催债时说“弄死你”确实构成威胁，这种言语可能涉及违法甚至犯罪。以下从不同角度为你详细分析：
一、从民事侵权角度
名誉权侵害：
- 当催债人说出“弄死你”这样的言语时，如果该言语在公开场合或者对第三人传播，且足以使他人对被催债人的社会评价降低，那么就可能构成对被催债人名誉权的侵害。被催债人有权要求催债人停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉，并可以要求赔偿损失。
人格尊严权侵害：
- 即便该言语没有在公开场合传播，但直接对被催债人说出，也严重侵犯了被催债人的人格尊严权。被催债人同样有权要求催债人承担相应的民事责任。
二、从治安管理处罚角度
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，写恐吓信或者以其他方法威胁他人人身安全的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。因此，催债人说出“弄死你”这样的威胁言语，如果情节严重，就可能受到治安管理处罚。
三、从刑事犯罪角度
寻衅滋事罪：
- 如果催债人多次威胁、恐吓被催债人，或者威胁、恐吓的手段恶劣、情节严重，破坏了社会秩序，那么就可能构成寻衅滋事罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，寻衅滋事罪可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
故意杀人罪（未遂或预备）：
- 如果催债人不仅说出威胁言语，还实施了具体的杀人行为（如准备凶器、跟踪被催债人等），但由于意志以外的原因未能得逞，那么就可能构成故意杀人罪（未遂）。如果催债人只是为杀人而进行了准备行为，如购买凶器、寻找作案时机等，那么就可能构成故意杀人罪（预备）。这两种情况都可能受到严厉的刑事处罚。
四、实际建议
- 保留证据：如果被催债人受到这样的威胁，应尽可能保留相关证据，如录音、录像、短信、微信聊天记录等，以便在后续的法律程序中证明催债人的违法行为。
- 及时报警：被催债人应立即向公安机关报案，由公安机关对催债人的违法行为进行调查处理。
- 寻求法律帮助：如果被催债人因此遭受了损失或伤害，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
总结来说，催债时说“弄死你”不仅构成威胁，还可能涉及违法甚至犯罪。被催债人应保留证据、及时报警并寻求法律帮助。如果你有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。