在处理偷钱后受害者出具谅解书的情况时，我们首先要明确的是，谅解书在刑事诉讼中是一个重要的量刑情节，但它并不等同于免除刑事责任。以下是对这一问题的详细解答：
一、谅解书的获取
深刻悔悟与表达诚意：
- 作为犯罪嫌疑人或其家属，必须对犯罪行为有深刻的认识，并真心实意地表达悔意。这种悔悟应体现在实际行动中，比如主动退还赃款、赃物，或者通过其他方式弥补受害者的损失。
积极赔偿损失：
- 主动与受害者联系，就盗窃行为造成的物质损失进行积极赔偿。赔偿金额应与实际损失相当，若财物无法追回，可参考市场价值进行合理赔偿。赔偿过程应透明、公正，确保受害者感受到诚意。
当面赔礼道歉：
- 安排合适的时间和场合，由犯罪嫌疑人亲自向受害者当面道歉。态度要诚恳，语言要恰当，表达愧疚和歉意。若因特殊原因无法亲自道歉，可由家属代为转达，但需确保受害者能感受到诚意。
充分沟通协商：
- 在赔偿和道歉的基础上，与受害者进行充分的沟通和协商，了解受害者的诉求和想法。对于受害者提出的合理要求，应尽量满足，并解释犯罪嫌疑人的情况，争取受害者的理解。
正式起草谅解书：
- 当双方达成一致意见后，可起草谅解书。谅解书应包含受害者和犯罪嫌疑人的基本信息、案件简要情况、犯罪嫌疑人的悔悟表现以及受害者表示谅解并请求司法机关从轻、减轻或免除处罚的内容。谅解书完成后，由受害者签字、按手印，并注明日期。
二、谅解书在刑事诉讼中的影响
侦查阶段：
- 若盗窃公私财物数额较大，但行为人认罪、悔罪，退赃、退赔，并获得受害者谅解，且情节轻微，公安机关可能作出不立案决定；已立案的也可能撤销案件。对于已被采取强制措施的犯罪嫌疑人，获得受害者谅解后，公安机关可考虑变更强制措施，如取保候审。
审查起诉阶段：
- 人民检察院在审查起诉时，若认为犯罪情节轻微，不需要判处刑罚或可免除刑罚，且犯罪嫌疑人已获得受害者谅解，可作出不起诉决定。即使不符合不起诉条件，人民检察院也会将受害者谅解作为量刑建议的一部分，建议法院对被告人从宽处罚。
审判阶段：
- 在审判过程中，法院会综合考虑犯罪事实、性质、情节及社会危害程度。受害者谅解是重要酌定情节，通常会导致法院对被告人从轻处罚。若被告人符合缓刑适用条件，并获得受害者谅解，法院在量刑时更可能适用缓刑。
三、谅解书的法律效力与限制
- 谅解并非免责：受害者谅解是量刑时的考虑因素，但并不等同于免除刑事责任。检察机关仍会依法审查起诉，法院也会根据案件具体情况和法律规定进行判决。
- 综合判断：法院在量刑时会综合考虑多种因素，包括盗窃的数额、次数、手段等犯罪事实，以及被告人的悔罪态度和社会危害性等。因此，即使获得谅解，也不必然导致从轻或减轻处罚。
四、其他法律责任
- 民事责任：受害者有权要求偷盗者赔偿因其行为所造成的经济损失。这是除刑事责任外，偷盗者还需承担的民事责任。
- 行政责任：对于某些轻微的盗窃行为，公安机关还可能对偷盗者进行行政处罚，如罚款、拘留等。
总结与建议
虽然取得谅解书可以在一定程度上影响量刑，但并不能完全决定判决结果。法院会综合考虑案件的多个方面进行量刑。因此，如果涉及此类问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解相关法律规定和可能的法律后果，并制定合适的应对策略。同时，我们也应严格遵守法律法规，远离任何违法犯罪活动。