人在车上时，保安随意锁车在大多数情况下是违法的。以下是对此问题的详细分析：
一、合法锁车的情况
特定管理权限与紧急情况：
- 在极少数特定情况下，如小区或工作场所内有明确的停车管理制度，且保安的行为是基于合法授权（如业主委员会或物业管理公司的明确规定）为了维护公共秩序或安全（如车辆停放在消防通道上严重影响救援），在无法及时联系到车主且情况紧急时，保安锁车可能被视为合理管理。但这种情况非常特殊，且需满足严格的条件。
车主同意或明确授权：
- 如果车主事先明确同意保安在特定情况下可以锁车，或者车主因违反规定而自愿接受锁车作为处罚措施，那么这种锁车行为可能是合法的。但这种情况同样需要明确的证据支持，如书面协议或车主的明确陈述。
二、违法锁车的情况及法律后果
无权锁车与超越职权：
- 保安作为物业公司的一员，并非行政机关或司法机关，不具备处罚的权力。锁车行为实际上限制了车辆的自由使用，可能构成对车主财产权的侵犯。若保安未经授权或超越职权范围锁车，这种行为是违法的。
侵占物权与侵权责任：
- 依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。保安在无法律依据的情况下锁车，若给车主造成损失（如车门变形、车漆刮擦、耽误工作或产生额外交通费用等），需承担相应的侵权责任并赔偿损失。
违反治安管理处罚法：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的行为，可能面临五日以上十日以下拘留，并处五百元以下罚款的处罚。保安锁车行为可视为任意占用公私财物，因此可能构成违法。
潜在的刑事责任：
- 在极端情况下，如果保安的锁车行为情节严重，如多次实施此类行为、造成恶劣影响或构成寻衅滋事等，还可能触犯《中华人民共和国刑法》的相关规定，面临刑事责任的追究。
三、应对措施与建议
与保安或物业公司沟通：
- 首先，可以尝试与保安或物业公司进行沟通，了解锁车的原因和依据。如果保安或物业公司无法提供合理的解释或依据，可以要求其立即解锁并赔偿损失。
联系属地派出所或公安机关：
- 如果沟通无果或保安或物业公司拒绝解锁，可以联系属地派出所或公安机关介入协调。他们有权对违法行为进行调查和处理，并维护车主的合法权益。
追究物业责任：
- 若保安的锁车行为给车主造成损失，车主可以侵权为由追究物业公司的责任。物业公司作为保安的雇主，应对其员工的违法行为承担相应的赔偿责任。
向相关部门反映情况：
- 车主或小区其他业主还可以向房管局等相关部门反映物业的不当行为，要求其对物业公司进行监管和处罚。
总结来说，人在车上时保安随意锁车在大多数情况下是违法的。车主应了解自己的权益并采取适当的法律手段来维护自己的合法权益。如果遇到此类情况，建议首先与保安或物业公司沟通，若无果则及时联系属地派出所或公安机关介入协调。同时，也可以考虑追究物业责任或向相关部门反映情况。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。