主播答应大哥见面但没去，不一定构成诈骗，是否构成诈骗需依据实际情况判断。以下从不同角度为您详细分析：

一、构成诈骗的情形

若主播具有非法占有他人财物的故意，通过虚假承诺（如答应见面）获取观众的礼物钱财，且达到一定数额，就符合诈骗罪的构成要件。具体来说，诈骗罪的构成要素主要包括以下四个方面：

1. 行为人实施了欺诈行为：这既可以是虚构事实（如主播根本没打算见面，却谎称会见面），也可以是掩盖真相（如主播已有其他安排无法见面，却隐瞒这一事实）。
2. 欺诈行为使对方产生错误认知：观众因主播的承诺而误以为会见面，从而产生刷礼物的意愿。
3. 对方基于错误认知做出财产处置的决策：观众因相信主播的承诺而刷礼物，即做出了财产处置的决定。
4. 行为人因为对方的财产处置行为而获取到相应的财产利益：主播通过观众的刷礼物行为获得了财物。

法律依据：根据《刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

二、不构成诈骗的情形

如果主播只是一时疏忽（如因突发情况无法见面，但未及时告知观众）或有其他合理原因（如因不可抗力因素导致无法见面）未能兑现见面承诺，且没有非法占有他人财物的故意，那么可能不构成诈骗。但这种情况下，主播仍可能涉及民事欺诈等其他法律问题，如因未履行承诺而给观众造成损失，可能需要承担相应的民事责任。

三、建议与提醒

1. 保留证据：若您认为主播的行为构成诈骗，建议保留相关证据，如聊天记录、转账记录、刷礼物记录等，以便后续维权。
2. 及时报警：若您怀疑自己遭遇了诈骗，且损失较大，建议及时向公安机关报案，以便警方介入调查。
3. 理性消费：作为观众，在刷礼物前应理性思考，避免因一时冲动而造成不必要的财产损失。

总结来说，主播答应大哥见面但没去，是否构成诈骗需依据实际情况判断。若主播具有非法占有他人财物的故意，并通过虚假承诺获取财物，则可能构成诈骗；若只是一时疏忽或有其他合理原因未能兑现承诺，则可能不构成诈骗。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。