五个人开赌场抽头渔利共16万，可能构成赌博罪或开设赌场罪，具体判罚需根据案件实际情况确定。以下从不同角度为您详细分析：

一、若构成赌博罪

1. 构成要件：根据《刑法》规定，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，构成赌博罪。在您描述的案例中，五人以营利为目的，组织多人参与赌博并获利16万元，已达到聚众赌博抽头渔利数额累计5000元以上的标准，符合赌博罪的构成条件。

2. 量刑标准：犯赌博罪的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。法院在量刑时，会综合考虑各行为人在犯罪中的地位、作用、获利情况、参与程度等因素。例如，主犯可能会受到较重的处罚，而从犯则可能根据其参与程度从轻、减轻或免除处罚。

3. 特殊情节：如果行为人存在自首、立功等情节，法院可能会从轻或减轻处罚；如果行为人是累犯，则可能会从重处罚。

二、若构成开设赌场罪

1. 构成要件：如果五人的行为更符合开设赌场的特征，如提供赌博场所、设定赌博规则、提供赌具等，那么他们可能构成开设赌场罪。开设赌场罪与赌博罪的主要区别在于，开设赌场罪更侧重于对赌博场所和赌博活动的组织、管理。

2. 量刑标准：根据《刑法》规定，犯开设赌场罪的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。获利16万元是否属于情节严重，需结合具体案情判断，如赌场的规模、持续时间、参赌人数等。

3. 主从犯区分：在开设赌场罪中，法院同样会根据各行为人在犯罪中的作用区分主从犯。主犯从重处罚，从犯从轻、减轻或免除处罚。

三、综合建议

1. 及时咨询专业律师：由于案件的具体情况可能涉及复杂的法律问题和证据收集，建议五人及时咨询专业律师，以便更准确地了解自己的法律地位和可能面临的法律后果。

2. 积极配合调查：在案件处理过程中，五人应积极配合警方的调查工作，如实陈述事实，提供相关证据。这有助于法院更全面地了解案件情况，从而作出更公正的裁决。

3. 考虑自首和立功情节：如果五人中有人存在自首或立功情节，应及时向警方或法院说明情况。这有助于减轻或免除相关人员的刑事责任。

最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，法院在量刑时会综合考虑各种因素。因此，无法仅根据获利金额就准确预测出具体的判罚结果。如果您或您身边的人涉及此类案件，请务必及时向我咨询，以便获得更专业的法律帮助。