企业让消费者承担税费是否违法，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
合同约定角度：
- 如果企业与消费者在合同中明确约定了税费由消费者承担，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗，那么这种约定是有效的。在此情况下，企业让消费者承担税费并不违法。
- 例如，在购买房产时，购房合同中可能明确约定了契税、印花税等由购房者承担，这是合法的。
法律规定角度：
- 在某些特定情况下，法律可能明确规定了税费的承担方。如果法律明确规定税费应由企业承担，而企业却试图将税费转嫁给消费者，那么这种行为就是违法的。
- 例如，根据《中华人民共和国增值税暂行条例》等相关税法规定，增值税的纳税义务人通常是销售方（企业），而非购买方（消费者）。如果企业试图通过提高售价等方式将增值税转嫁给消费者，且未在合同中明确约定，那么这种行为可能构成违法。但需要注意的是，如果企业已经将税费包含在售价中，并在合同中进行了明确说明，那么这并不构成违法。
公平交易角度：
- 即使合同中没有明确约定税费的承担方，企业也不能随意将税费转嫁给消费者。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律规定，消费者享有公平交易的权利。如果企业利用市场优势地位或消费者信息不对称等情况，强制要求消费者承担税费，可能构成不公平交易行为，损害消费者的合法权益。
法律建议：
- 对于企业而言，在签订合同时应明确约定税费的承担方，以避免后续纠纷。同时，企业应遵守相关法律法规的规定，不得将应由自己承担的税费转嫁给消费者。
- 对于消费者而言，在签订合同时应仔细阅读合同条款，了解税费的承担情况。如果发现企业试图将税费转嫁给自己，且合同中没有明确约定或约定不合法，可以拒绝签订合同或要求企业修改合同条款。如果已经签订了合同并发生了纠纷，可以向相关部门投诉或寻求法律援助。
可能法律后果：
- 如果企业违法将税费转嫁给消费者，可能面临行政处罚（如罚款、没收违法所得等）和民事赔偿（如赔偿消费者因此遭受的损失）等法律后果。
- 消费者如果因企业违法转嫁税费而遭受损失，有权要求企业承担赔偿责任，并可以向相关部门投诉或提起诉讼来维护自己的合法权益。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。