针对您提出的“欠信用卡钱人在国外怎么办”的问题，这是一个涉及法律程序和国际合作的情况，但您作为债权人（在此情境下，可理解为信用卡发卡方或相关权益方），仍有一些途径可以尝试来维护自身权益。以下是我为您整理的详细解答：
一、保留证据并考虑国内诉讼
证据收集：首先，您需要确保拥有充分的证据来证明债务关系，这包括但不限于信用卡申请表、交易记录、对账单、欠款通知等。这些证据将对您后续的法律行动至关重要。
国内诉讼：根据《中华人民共和国民事诉讼法》，只要符合管辖条件，您可以在国内有管辖权的法院提起诉讼。如果信用卡合同中约定了管辖法院，或者欠款人在国内有可供扣押的财产，相关法院即可能拥有管辖权。在诉讼过程中，如果无法直接向欠款人送达法律文书，法院可以进行公告送达，并在公告期届满后进行缺席判决。
二、申请强制执行其国内财产
查询财产线索：在提起诉讼的同时或之后，您应积极收集欠款人在国内的财产线索，如银行账户、房产、车辆等。
财产保全与强制执行：为防止财产转移，您可以在起诉时向法院申请财产保全措施。一旦获得生效判决，若欠款人仍不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行其国内财产。
三、探索国际司法协助途径
国际条约或协定：如果中国与欠款人所在国有相关国际条约或司法协助协定，您可以申请国内法院依据这些条约或协定，请求对方国家法院承认和执行判决。这通常需要一定的法律程序和国际合作。
外交途径：在复杂情况下，您还可以考虑通过外交途径请求对方国家相关部门协助查找欠款人下落及财产信息，并配合执行工作。但这通常需要政府层面的介入和协调。
四、借助专业机构或律师
国际追账机构：您可以考虑选择信誉良好、经验丰富的国际追账机构进行追讨。这些机构通常具有跨国追债的专业能力和资源。
律师团队：在国内聘请专业律师团队处理此事，或通过国际合作在欠款人所在国家聘请律师提起诉讼。律师可以提供全面的法律咨询和解决方案，帮助您更好地应对跨国追债的挑战。
五、其他法律手段与注意事项
申请宣告失踪或支付令：如果欠款人下落不明满二年，您可以向人民法院申请宣告其为失踪人，由其财产代管人支付所欠债务。另外，如果债权债务关系明确且证据充分，您还可以向法院申请发出支付令，要求债务人偿还债务。
诉讼时效与成本考虑：请注意民事诉讼的时效期间，一般为三年，自知道或应当知道权利受到损害之日起计算。同时，在采取法律措施时，您应权衡成本效益，特别是跨国诉讼可能带来的高额费用和时间成本。
综上所述，面对欠款人逃至国外的情况，您应冷静应对，积极收集证据，并依法采取合理有效的措施来追讨欠款。在此过程中，寻求专业律师的帮助至关重要，以确保整个追讨过程的合法性和有效性。希望这些建议能对您有所帮助。