可以查封实际施工人的应收工程款，但需要满足一定条件并遵循法定程序。具体分析如下：

1. 应收工程款的法律性质
   应收工程款属于实际施工人的到期债权或预期收益，根据《民事诉讼法》及相关司法解释，若该债权合法、明确且到期，可成为执行标的。但需注意：

   • 若工程款涉及农民工工资等优先受偿权范围（如《民法典》第807条规定的建设工程价款优先受偿权），需优先保障该权利实现后再查封；
     
   • 若工程款未到期或存在争议（如质量纠纷、工程量争议），需通过诉讼或仲裁确认债权后执行。

2. 查封的法定程序

   • 申请执行人需提供证据：证明实际施工人对发包人或转包人享有合法债权（如合同、结算单、付款凭证等）；
     
   • 法院审查与裁定：法院需审查债权真实性、到期性及是否存在争议，符合条件后作出查封裁定；
     
   • 协助执行通知：向发包人或转包人送达《协助执行通知书》，要求其停止向实际施工人支付工程款，并将款项支付至法院指定账户。

3. 实际施工人的抗辩权
   实际施工人可通过以下方式对抗查封：

   • 提出执行异议：主张债权未到期、存在争议或已通过其他方式清偿；
     
   • 主张优先受偿权：若工程款涉及农民工工资或建设工程价款优先受偿权，可要求优先支付；
     
   • 第三人撤销之诉：若查封损害其合法权益（如实际施工人已将债权转让给第三方），可提起诉讼撤销查封裁定。

4. 实务建议

   • 对申请执行人：在申请查封前，需充分调查实际施工人的债权状况，确保债权合法、明确且到期；
     
   • 对实际施工人：若面临查封，应及时提出异议并提供证据，避免资金被非法划转；
     
   • 对发包人/转包人：收到协助执行通知后，需严格履行协助义务，否则可能面临罚款或强制执行。

总结：查封实际施工人的应收工程款需满足债权合法、明确、到期等条件，并遵循法定程序。实际施工人可通过执行异议、优先受偿权等途径维护权益。若您涉及此类纠纷，可进一步提供具体案情，我将为您详细分析。