核心结论：在老公贷款、老婆作为担保人的情况下，无法通过出具一份简单的证明就完全免除担保人的法律责任，因为担保关系一旦成立，在法律上就具有相应的约束力。不过，可以从以下几个角度来分析并尝试降低担保人的风险：

1. 审查贷款合同与担保合同：

   • 首先，需要仔细审查贷款合同和担保合同的具体条款。如果合同中存在不公平、不合理或违法的条款，比如高额的违约金、不合理的担保范围等，这些条款可能是无效的，担保人可以据此主张自己的权益。
   • 如果担保合同是在被欺诈、胁迫或重大误解的情况下签订的，担保人也有权请求法院或仲裁机构撤销该合同。

2. 证明贷款用途与担保人无关：

   • 尽管难以直接证明“贷款与担保人无关”，但可以尝试收集证据表明贷款的实际用途与担保人没有直接利益关系，比如贷款是用于老公的个人消费、投资或企业经营，且担保人并未从中受益。
   • 然而，这种证明在法律上可能并不足以完全免除担保责任，因为担保的本质是对贷款人还款能力的信任和支持，而不完全取决于贷款的具体用途。

3. 与贷款人协商变更或解除担保关系：

   • 如果可能的话，担保人可以与贷款人（即老公）协商，尝试变更担保方式（如从连带责任保证变为一般保证）或解除担保关系。这通常需要贷款人的同意，并且可能需要重新签订合同或办理相关手续。
   • 如果贷款人同意解除担保关系，那么担保人就可以彻底摆脱担保责任。但这种情况在实际操作中可能较为困难，因为贷款人通常希望保留更多的还款保障。

4. 寻求法律救济：

   • 如果担保人认为自己的权益受到了侵害，比如贷款人未经担保人同意擅自改变贷款用途、贷款人存在欺诈行为等，担保人可以向法院提起诉讼，要求确认担保合同无效或撤销担保合同，从而免除自己的担保责任。
   • 在诉讼过程中，担保人需要提供充分的证据来支持自己的主张，这可能需要专业的法律帮助和证据收集工作。

建议：

• 鉴于担保关系的复杂性和法律风险的多样性，我建议担保人在签订担保合同前务必谨慎考虑，并充分了解自己的权利和义务。
• 如果已经签订了担保合同，并且担心自己的权益受到侵害，那么担保人应该及时咨询专业律师，寻求法律帮助和建议。
• 在任何情况下，都不要试图通过伪造证据或隐瞒事实来免除自己的担保责任，这样做不仅可能无法达到目的，还可能面临法律制裁。