面对有证据借钱不还的情况，你可以通过以下途径来有效维护自己的合法权益：

1. 优先尝试协商解决

   • 直接沟通：首先，与欠款人进行面对面的沟通是解决问题的第一步。在沟通过程中，保持冷静和理智，明确表达你的诉求，即要求对方按照约定还款。同时，给予对方一定的时间准备资金，这有助于缓和矛盾，促进问题的友好解决。例如，你可以说：“我们之前约定的还款时间已经到了，我希望你能尽快安排还款，这样我们都能避免不必要的麻烦。”
   • 第三方调解：如果直接沟通效果不佳，或者欠款人态度强硬，你可以寻求第三方的帮助进行调解。选择一个双方都信任且有一定威望的第三方，如共同的朋友、亲属或人民调解委员会等。他们可以从客观角度分析问题，提出双方都能接受的解决方案，从而推动问题的解决。

2. 正式书面催款

   • 在协商无果的情况下，你可以向欠款人发送催款函。催款函应详细列明欠款事实，包括借款金额、借款时间、约定的还款方式和还款时间等，并明确要求欠款人在一定期限内还款。同时，告知逾期还款可能产生的后果，如利息、违约金等。为了确保催款函的法律效力，建议你通过邮政特快专递（EMS）发送，并保留好快递底单和查询记录，作为后续可能的诉讼证据。

3. 法律途径维权

   • 申请支付令：若满足条件，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。这需要你与欠款人之间没有其他债务纠纷，且支付令能够送达欠款人。提交申请书时，需写明请求给付金钱或有价证券的数量和所根据的事实、证据。法院经审查后，会向欠款人发出支付令，要求其在规定期限内清偿债务或提出异议。如果欠款人在规定时间内未提出异议或未履行支付令，你可以向法院申请强制执行。
   • 提起诉讼：若支付令无效或不适用于你的情况，你可以向法院提起诉讼。首先确定管辖法院，通常由被告住所地或合同履行地人民法院管辖。准备充分的诉讼材料，包括起诉状和证据材料等。在起诉状中明确原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等。证据材料应能充分证明借款事实的存在，如借条、转账记录、聊天记录、证人证言等。参加庭审时，按照法官的指引进行陈述、举证、质证等诉讼行为。如果胜诉，欠款人仍未履行判决，你可以在规定期限届满后向法院申请强制执行。

4. 注意事项

   • 妥善保存证据：在整个维权过程中，务必妥善保存相关证据，包括借条、转账记录、聊天记录、催款函等。这些证据将是你主张权利的重要依据。
   • 及时行使权利：民间借贷的诉讼时效通常为三年，从还款期限届满之日起计算；若无约定还款期限，则从你要求对方还款之日起计算。因此，你要及时行使权利，避免超过诉讼时效而丧失胜诉权。
   • 考虑聘请律师：如果你对法律程序不熟悉或案件复杂，考虑聘请律师协助处理案件。律师的专业知识和实践经验将为你提供更好的法律保障。

示例说明： 假设你借给朋友10万元，约定一年后还款，并出具了借条。一年后，朋友未按约定还款。你可以先尝试与朋友沟通，要求其还款。如果沟通无果，你可以向朋友发送催款函，明确要求其在一定期限内还款。如果朋友仍然不还款，你可以向法院申请支付令或提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供借条、转账记录等证据来证明借款事实的存在。如果胜诉后朋友仍未履行判决，你可以向法院申请强制执行。

最后提醒：面对借钱不还的情况，保持冷静和理性至关重要。通过合法途径维护自己的权益是最佳选择。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。