针对电子合同未签订但误操作终止的情况，首先明确结论：能否恢复或补救取决于合同是否已实际成立、终止操作的具体性质及双方后续协商情况。以下从不同角度详细分析：
一、合同是否已实际成立
若合同未成立：
- 法律背景：根据《民法典》第四百九十条，电子合同成立需双方达成合意，通常表现为一方发出要约，另一方承诺。若终止操作发生在承诺发出前（如要约阶段误点取消），或双方未就关键条款达成一致，合同未成立。
- 建议：此时无需“恢复”合同，但可重新协商签订。若因误操作导致对方损失（如准备合同产生的费用），可能需承担缔约过失责任，赔偿实际损失。
若合同已成立：
- 法律背景：若终止操作发生在承诺到达要约人后（如双方已签字确认），合同已成立。误操作终止可能涉及合同解除或撤销问题。
- 建议：需区分终止操作性质：
- 解除合同：若终止操作被认定为解除行为（如点击“解除合同”按钮），需符合《民法典》第五百六十二条（约定解除）或第五百六十三条（法定解除）条件，否则可能构成违约。
- 撤销合同：若存在重大误解、欺诈等情形，可依据《民法典》第一百四十七条至第一百五十一条申请撤销，但需在知道撤销事由后90日内行使权利。
二、终止操作的具体性质
系统误操作：
- 法律背景：若终止因系统故障导致（如点击“确认”误跳转为“终止”），可能构成“意思表示错误”。
- 建议：立即联系对方说明情况，保留操作记录、系统日志等证据，协商重新签订或补正。若对方拒绝，可依据《民法典》第一百四十七条（重大误解）申请撤销合同。
人为误操作：
- 法律背景：若因自身疏忽点击终止（如误触屏幕），需承担操作风险。
- 建议：优先与对方协商补救，如签订补充协议确认原合同效力。若对方主张违约责任，需结合合同条款及实际损失抗辩（如未造成实际损失或损失可弥补）。
三、双方后续协商情况
协商一致补救：
- 法律背景：合同纠纷中，双方协商是最高效的解决方式。
- 建议：主动联系对方，说明误操作原因，提出重新签订、补充协议或确认原合同效力的方案。若对方同意，可签订书面协议避免后续争议。
协商无果：
- 法律背景：若对方拒绝协商或主张高额赔偿，需评估风险后决定是否通过诉讼/仲裁解决。
- 建议：收集证据（如操作记录、沟通记录、合同文本等），咨询专业律师分析胜诉率及赔偿范围，再决定是否启动法律程序。
四、特殊情形：电子签名效力
- 法律背景：若电子合同需电子签名，根据《电子签名法》第十三条，可靠的电子签名与手写签名具同等效力。若误操作终止导致电子签名失效，需重新签署。
- 建议：确认电子签名是否符合“可靠”标准（如专属控制、签署后改动可发现等），若不符合，建议补充纸质签名或重新生成电子签名。
总结：电子合同误操作终止后，首先判断合同是否成立，再分析终止操作性质，最后通过协商或法律途径补救。建议立即联系对方说明情况，保留证据，并根据实际需求咨询专业律师制定方案。如有进一步疑问，可直接向我咨询。