结论：公司买材料由供应商直接发货给委托加工厂，再由委托加工厂发给客户，这种操作模式在法律上是可行的，但需要满足一定的条件并注意潜在的法律风险。

详细分析：

1. 合同关系梳理：

   • 公司与供应商之间应签订明确的采购合同，约定货物的交付方式、地点、验收标准等。若供应商直接发货给委托加工厂，合同中应明确这一点，并规定供应商需确保货物按时、按质、按量到达委托加工厂。
   • 公司与委托加工厂之间应签订委托加工合同，明确加工的产品、数量、质量标准、交货期限、费用支付等条款。同时，合同中应约定委托加工厂在收到原材料后的保管责任，以及加工完成后向客户发货的义务和责任。

2. 货物所有权与风险转移：

   • 在供应商直接发货给委托加工厂的情况下，货物的所有权何时转移给公司，以及风险（如损坏、丢失等）何时由供应商转移给公司，应在采购合同中明确约定。通常，这可以通过约定“货交承运人”或“到达指定地点并验收合格”等条款来确定。
   • 委托加工厂在收到货物后，应视为代公司保管，其保管责任应依据委托加工合同的约定来确定。若因委托加工厂的过失导致货物损坏或丢失，公司有权要求其承担赔偿责任。

3. 客户发货与合同履行：

   • 委托加工厂在完成加工后，应按照委托加工合同的约定向客户发货。此时，应确保发货的货物符合合同约定的质量标准，且数量准确无误。
   • 若客户在收到货物后提出质量异议或数量不符等问题，公司应首先与委托加工厂沟通协商，查明原因并妥善处理。若问题出在委托加工厂，公司有权要求其承担相应的责任。

4. 潜在法律风险与防范：

   • 供应链风险：供应商或委托加工厂可能因各种原因（如破产、违约等）无法履行合同义务，导致公司遭受损失。为防范此类风险，公司应在合同中约定违约责任和赔偿条款，并考虑购买相应的保险（如供应链保险）来转移风险。
   • 质量风险：若加工的产品存在质量问题，可能导致客户索赔或退货等后果。为防范此类风险，公司应在委托加工合同中明确质量标准和质量检验条款，并在加工过程中进行必要的监督和检验。
   • 法律合规风险：公司应确保整个操作流程符合相关法律法规的规定（如合同法、产品质量法等），避免因违法违规而遭受处罚或损失。

建议：

• 在实施这种操作模式前，公司应仔细审查并签订相关合同，确保合同条款明确、合法、有效。
• 公司应加强对供应商和委托加工厂的管理和监督，确保其按照合同约定履行义务。
• 公司应建立完善的供应链风险管理体系和质量管理体系，以应对可能出现的风险和问题。

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