针对您提出的“残疾人开的物业公司，业主不缴费该怎么办”的问题，这确实是一个涉及物业管理、合同履行以及法律权益的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，无论物业公司是否由残疾人开设，其向业主收取物业服务管理费的权利是受到法律保护的。根据相关物业管理条例（如《武汉市物业管理条例》或其他地区性法规），物业公司有权要求业主按时缴纳物业费，以维持小区的正常运营和提供必要的物业服务。
对于业主不缴费的情况，物业公司可以采取以下合法手段进行催缴：
发送催缴通知：通过书面或电子方式向业主发送催缴通知，明确欠费金额、欠费期限以及可能产生的后果，如滞纳金、法律诉讼等。
协商沟通：尝试与业主进行面对面的沟通，了解其不缴费的具体原因，并寻求解决方案。如果业主确实存在经济困难，可以考虑与其协商分期付款或提供其他形式的帮助。
法律途径：如果协商无果，物业公司可以依法向法院提起诉讼，要求业主支付欠缴的物业费及可能产生的滞纳金。在诉讼过程中，物业公司需要提供充分的证据证明其已提供了合格的物业服务，且业主确实存在欠费行为。
针对您提到的特殊情况，即物业公司由残疾人开设，这并不影响物业公司依法维护自身权益。在处理此类纠纷时，物业公司应更加注重合法合规和人性化服务，以体现对业主的尊重和理解。同时，也可以积极寻求社区、残联等组织的支持和帮助，共同推动问题的解决。
此外，我还想提醒您注意以下几点：
避免采取过激行为：在催缴过程中，物业公司应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击业主，以免激化矛盾。
保留证据：物业公司应妥善保留与业主的沟通记录、催缴通知、物业服务合同等相关证据，以备在需要时提供证明。
关注业主需求：物业公司应持续关注业主的需求和反馈，不断改进服务质量，提高业主满意度，从而减少欠费情况的发生。
综上所述，对于业主不缴费的问题，物业公司应依法采取催缴措施，并注重合法合规和人性化服务。如果问题无法得到妥善解决，可以考虑通过法律途径维护自身权益。希望这些建议能对您有所帮助。