当您接到员工仲裁的短信时，这确实是一个需要谨慎且认真对待的情况。以下是我为您整理的详细处理步骤，以确保您的合法权益得到充分维护：

一、首要步骤：确认仲裁通知的真实性

1. 核查短信来源：首先，请仔细检查短信的发送号码，确认它是否来自仲裁机构的官方或特定号码段。如果存在任何疑问，不要轻信短信中的内容，更不要拨打短信中可能提供的风险号码，以防遭遇诈骗。

2. 官方确认：为了确保信息的准确性，您应该直接联系仲裁机构，通过其官方网站公布的联系方式进行核实。询问是否有涉及您的仲裁案件，并获取相关案件的详细信息，如案件编号、申请人信息、仲裁事由等。

二、关键准备：深入了解仲裁详情

1. 获取仲裁材料：一旦确认仲裁通知属实，您应尽快向仲裁机构索取仲裁申请书副本、仲裁规则、仲裁员名册等关键材料。这些材料将帮助您全面了解仲裁的具体事由、申请人的请求以及他们提出的事实与理由。

2. 研究合同条款：仔细审查与仲裁相关的合同条款，特别是仲裁条款部分。明确仲裁的范围、程序、适用法律等重要内容，这将为您后续的应对策略提供有力支持。

三、明智之举：寻求专业法律意见

1. 咨询律师：在处理仲裁案件时，及时联系专业律师是至关重要的。向律师详细介绍仲裁通知的内容以及案件的背景信息，律师将根据您的具体情况分析案件走向、权利义务，并为您制定针对性的应对策略。

四、重要环节：积极准备答辩材料

1. 撰写答辩状：按照仲裁规则规定的期限，准备书面答辩状。在答辩状中，清晰阐述您对申请人仲裁请求的回应，包括事实陈述、证据支持以及法律依据。确保您的答辩状逻辑清晰、条理分明。

2. 整理证据：全面收集、整理与案件相关的各类证据。这可能包括合同文本、往来邮件、聊天记录、付款凭证等。确保这些证据能够有力支持您的主张，并在仲裁过程中提供充分的证明。

五、关键时刻：参与仲裁庭审

1. 按时参加：原则上，您应按时参加仲裁庭审。这是您表达观点、维护权益的重要机会。在庭审中，保持冷静、客观陈述事实，并积极参与质证和辩论。

2. 特殊情况处理：如果您因特殊原因无法亲自参加庭审，应及时与仲裁机构沟通并说明情况。申请延期或委托代理人参加庭审。代理人需符合仲裁规则的要求，可以是律师或其他合格人员。

总结与提醒：

收到仲裁通知短信意味着您面临着一项重要的法律程序。在整个处理过程中，保持冷静、理性应对是至关重要的。请严格按照法律程序行事，确保您的合法权益得到充分维护。同时，不要忽视与仲裁机构和专业律师的沟通与合作，他们将为您提供宝贵的支持和帮助。