关于延长试用期是否需要员工确认的问题，这涉及到劳动法律法规的具体规定和实际操作中的合法性判断。以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第十九条的规定，试用期是用人单位与劳动者在劳动合同中约定的相互考察期，且同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。这意味着，一旦试用期约定并开始执行，就不能随意更改或延长，除非符合法律规定的特定情形。

在实际操作中，如果用人单位希望延长试用期，这通常需要与劳动者进行协商，并达成一致意见。然而，即使双方协商一致，延长后的试用期也不得超过法律规定的上限。例如，对于三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。如果原试用期已经接近或达到这个上限，那么延长试用期就可能违反法律规定。

进一步地，从合法性的角度来看，如果用人单位未经劳动者同意单方面延长试用期，或者延长后的试用期超过了法律规定的上限，那么这种行为就是违法的。在这种情况下，劳动者有权向劳动行政部门投诉，并要求用人单位承担违法约定试用期的法律责任，包括支付赔偿金等。

以您提供的案例为例，A公司与张某在原试用期届满前签订了《延长试用期协议》，将试用期延长至超出法律规定的上限。尽管这一延长是双方协商一致的结果，但由于违反了法律的强制性规定，因此被法院认定为违法。最终，A公司被判决向张某支付违法约定试用期的赔偿金及解除劳动关系的赔偿金。

综上所述，延长试用期确实需要员工的确认，并且必须严格遵守法律规定的试用期上限。用人单位在延长试用期时，应当与劳动者进行充分协商，并确保延长后的试用期合法合规。同时，劳动者在签订劳动合同时也应仔细审查相关条款，确保自己的权益不受侵害。如果遇到用人单位违法延长试用期的情况，劳动者有权向劳动行政部门投诉并寻求法律援助。