当老人被电动车撞伤导致骨折时，关于精神费、护工费（即护理费）、营养费等赔偿项目的计算，确实是一个涉及多个方面且因地区、具体案情等因素而异的问题。以下是我为您详细梳理的赔偿项目与计算方式：

一、赔偿项目与计算方式

1. 医疗费

   • 计算方式：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据来确定。
   • 说明：这包括治疗骨折所需的手术费、药品费、康复费等所有相关费用。

2. 护理费（护工费）

   • 计算方式：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限来确定。如果护理人员有收入，那么参照误工费的规定来计算；如果护理人员没有收入或者雇佣了护工，那么参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准来计算。
   • 说明：骨折后，老人可能需要长期护理，因此护理费是赔偿中的重要一项。

3. 营养费

   • 计算方式：根据受害人的伤残情况，参照医疗机构的意见来确定。
   • 说明：骨折恢复期间，老人需要补充营养，因此营养费也是赔偿的一部分。

4. 精神损害抚慰金（精神费）

   • 计算方式：由法院根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素来酌定。
   • 说明：如果骨折给老人带来了严重的精神痛苦，那么可以要求精神损害抚慰金。

二、影响赔偿金额的因素

1. 伤情严重程度：骨折的严重程度会直接影响赔偿金额。例如，粉碎性骨折、多发性骨折等通常会比简单骨折获得更高的赔偿。

2. 治疗费用：实际发生的医疗费用越高，赔偿金额也相应增加。这包括手术费、药品费、康复费等所有与治疗相关的费用。

3. 伤残等级：如果骨折导致老人构成伤残，那么伤残等级越高，残疾赔偿金就越高。残疾赔偿金是根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准（或农村居民人均纯收入标准）来计算的。

4. 地区差异：不同地区的赔偿标准存在差异。一般来说，经济发达地区的赔偿标准会相对较高。

5. 责任划分：根据交警部门的事故责任认定书，赔偿比例会有所不同。如果电动车驾驶员负全责，那么赔偿比例通常为100%；如果双方都有责任，则按比例分担。

三、建议

1. 及时报警并保留证据：在事故发生后，应立即报警并保留好所有相关证据，如医疗记录、费用单据、事故现场照片等。

2. 咨询专业律师：由于赔偿问题涉及多个法律方面和复杂计算，建议咨询专业律师以获取更准确的赔偿金额和法律建议。

3. 与保险公司沟通：如果电动车有保险，那么与保险公司沟通也是获取赔偿的重要途径。保险公司会根据保险条款和事故情况来评估赔偿金额。

希望以上信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。