手腕不能弯曲具体能评几级工伤，需要依据专业的工伤鉴定结果来确定，无法直接给出确切的级别。不过，我可以从工伤鉴定的流程和标准角度，为你详细解释一下相关情况。
工伤鉴定流程
申请工伤认定：首先，你需要向当地的社会保险行政部门提出工伤认定申请，提交相关的证明材料，如劳动合同、医疗诊断证明等。这一步是确认你是否属于工伤范畴的基础。
进行劳动能力鉴定：在工伤认定完成后，如果伤情相对稳定且存在残疾、影响劳动能力的，你可以向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。这个鉴定过程会综合考虑你的伤情、治疗情况、恢复情况等因素，来评定你的劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度。
工伤鉴定标准
劳动能力鉴定主要依据的是《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》这一标准。在这个标准中，对于手腕不能弯曲的情况，会具体分析其对手部功能的影响程度，以及是否伴有其他损伤或并发症，来综合评定伤残等级。
如果手腕不能弯曲导致手部功能严重受限，比如无法完成基本的抓握、捏取等动作，且这种限制是永久性的，那么可能会被评定为较高的伤残等级，如七级或更高。
如果手腕不能弯曲对手部功能有一定影响，但并非完全丧失功能，且通过康复治疗或辅助器具可以部分恢复，那么可能会被评定为较低的伤残等级，如八级、九级或十级。
赔偿标准
一旦伤残等级确定，你就可以根据《工伤保险条例》等相关法律法规，享受相应的工伤保险待遇。这包括一次性伤残补助金、伤残津贴（如果保留劳动关系且难以安排工作的话）、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金（如果解除或终止劳动关系的话）等。
具体赔偿金额的计算公式（以一次性伤残补助金为例）：
这里的“本人工资”是指你受伤前12个月的平均月缴费工资。
建议
及时申请工伤认定和劳动能力鉴定：这是维护你合法权益的关键步骤，不要错过法定的申请时限。
保留好相关证据：包括医疗诊断证明、治疗记录、工伤认定决定书、劳动能力鉴定结论书等，这些证据在后续的赔偿协商或诉讼中都将起到重要作用。
咨询专业律师：虽然我已经为你提供了一些基本的法律知识和建议，但每个案件的具体情况都有所不同。如果你在工伤鉴定或赔偿过程中遇到任何问题或困惑，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细、更专业的法律帮助。