核心结论：若存单写成了别人的名字，为防止对方偷偷取款，可采取以下措施来保障资金安全。

1. 及时沟通并协商变更
   首先，建议尽快与对方进行坦诚沟通，说明情况并协商将存单的名字变更回自己。这是最直接且合法的方式，可以避免后续可能出现的纠纷。在沟通过程中，可以强调这是出于资金安全的考虑，并希望对方能够理解并配合。如果对方同意，双方可以一同前往银行办理变更手续。

2. 设置取款密码或预留印鉴
   如果与对方沟通无果，或者对方暂时无法配合办理变更手续，可以考虑在银行设置取款密码或预留印鉴。这样，即使存单上是对方的名字，没有正确的密码或印鉴，对方也无法成功取款。但需要注意的是，这种方式需要确保密码或印鉴的安全，避免泄露给对方。

3. 申请银行冻结账户
   在紧急情况下，如果担心对方会立即取款，可以向银行申请冻结该账户。冻结账户需要提供充分的理由和证据，银行会根据情况进行审核。一旦账户被冻结，对方将无法进行取款操作，从而为你争取到更多的时间来处理此事。但冻结账户可能会对双方的关系产生一定影响，因此应谨慎使用。

4. 寻求法律帮助
   如果上述方法都无法解决问题，或者对方存在恶意取款的行为，建议寻求法律帮助。可以咨询专业律师（即我本人），了解具体的法律程序和维权途径。根据相关法律法规，可以通过法律手段来维护自己的合法权益，例如起诉对方要求返还存单上的资金等。