针对您提出的“让员工搬宿舍不愿意搬怎么办”这一问题，我们可以从多个角度进行分析和解答。
一、明确法律依据与双方权利义务
首先，作为用人单位，您需要明确公司与员工之间关于宿舍使用的权利和义务，这通常体现在劳动合同或员工手册中的相关条款上。这些条款应明确规定员工在何种情况下需要搬离宿舍，以及搬离的具体要求和期限。这是处理此类问题的法律依据。
二、沟通协商与了解原因
沟通协商：
- 在要求员工搬离宿舍前，建议先通过书面或面对面沟通的方式，明确告知员工需要搬离的原因和依据。
- 尝试了解员工拒绝搬离的具体原因，如是否存在临时住宿困难、对搬离安排有异议等。基于人性化考虑，您可以给予员工一定的宽限期，以便其寻找新住所，但需明确此为特殊安排，并非义务。
保留沟通记录：
- 在沟通过程中，务必保留好沟通记录，如谈话录音、邮件往来等，以备后续使用。
三、发送书面限期搬离通知
若沟通协商无果，您应向员工发送正式的书面限期搬离通知。通知中需明确指出：
- 劳动关系或宿舍使用关系已终止（或根据具体情况说明需要搬离的原因），继续占用宿舍已失去法律基础。
- 要求员工在规定时间（如接到通知后的X日内）内搬离宿舍。
- 逾期不搬离的法律后果，包括可能产生的额外费用（如住宿费、律师费等）以及公司可能采取的法律措施。
送达方式：通过电子邮件、挂号信等方式送达通知，并妥善保留送达证据，如邮件发送记录、挂号信回执等。
四、寻求第三方协助与调解
工会或调解组织：
- 若公司内部设有工会，可请求工会介入调解，利用其中立地位和专业能力，促进双方和解。
- 亦可向当地劳动争议调解委员会申请调解，以更有效地解决纠纷，维护双方合法权益。
外部法律支持：
- 在必要时，您可以考虑咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询），获取更具体的法律建议和支持。
五、法律途径解决
若上述措施均无效，您可考虑通过法律途径解决：
提起民事诉讼：
- 向人民法院提起民事诉讼，要求员工返还宿舍并支付占用期间的费用。
- 准备充分证据，如劳动合同、宿舍管理规定、书面通知及沟通记录等，以确保诉讼胜算。
执行程序：
- 若法院判决员工搬离但拒不履行，您可申请强制执行，由法院依法强制员工搬离。
六、报警处理（如适用）
若员工不仅拒绝搬离，还出现破坏宿舍设施、威胁管理人员等严重行为，您应及时报警。公安机关将依据《治安管理处罚法》等相关法律法规进行调查处理，维护公司正常的办公与生活秩序。
七、预防措施与建议
- 完善制度：为了避免类似情况再次发生，建议您在劳动合同和员工手册中明确规定宿舍的使用和搬离条款。
- 加强培训：加强员工入职时的培训和说明，确保员工充分理解并遵守相关规定。
- 定期回顾：定期回顾和更新这些规定，以适应可能的变化和需求。
综上所述，处理员工不愿意搬离宿舍的问题需要用人单位综合运用沟通协商、正式通知、第三方协助和法律途径等多种手段。在整个过程中，您应始终遵循法律法规的要求，确保自身行动的合法性和合理性，同时也应关注员工的合法权益，尽量通过和平方式解决问题。如有任何疑问或需要进一步的法律支持，请随时向我咨询。