结论：被告签了字但钱不是被告收的，被告是否违法需分情况讨论，不能一概而论。
分析如下：
合同签署与收款行为的独立性
- 合同签署是双方达成合意的法律行为，它表明双方对合同内容（包括权利义务）的认可。而收款行为则是合同履行过程中的一个具体环节，通常涉及资金的实际转移。
- 在许多情况下，合同签署者与实际收款者可能并非同一人。例如，在代理关系中，代理人可能代表被代理人签署合同，而实际收款则由被代理人完成。或者，在合伙企业中，可能由某一合伙人代表企业签署合同，而资金则汇入企业账户。
被告是否违法的判断标准
- 是否构成合同诈骗：如果被告在签署合同时就存在欺诈意图，即明知自己无法履行合同义务或根本不打算履行，却仍然签署合同并骗取对方信任，那么这种行为可能构成合同诈骗。但在此情况下，仅凭被告未收款这一事实并不足以证明其构成合同诈骗，还需要考虑其他因素，如被告是否有履行能力、是否采取了欺骗手段等。
- 是否违反合同约定：如果合同中明确规定了收款方或收款方式，而被告却违反了这些约定，导致对方无法按时收到款项，那么被告可能构成违约。但同样地，仅凭被告未收款这一事实并不足以直接判定其违约，还需要结合合同具体条款和实际情况进行综合分析。
- 是否涉及其他违法行为：除了合同诈骗和违约外，还需要考虑被告的行为是否涉及其他违法行为，如洗钱、逃税等。这些行为通常与资金流动有关，但仅凭被告未收款这一事实并不足以证明其涉及这些违法行为。
具体情境下的法律分析
- 代理关系：如果被告是作为代理人的身份签署合同，且合同中明确规定了代理权限和收款方式，那么被告未收款可能并不构成违法。因为在此情况下，被告只是代表被代理人行事，实际收款应由被代理人完成。
- 合伙企业：在合伙企业中，如果某一合伙人代表企业签署合同，但资金却汇入了其他合伙人的账户或企业账户，这通常也不构成违法。因为合伙企业的财产属于全体合伙人共有，资金的使用和管理应遵循合伙协议的约定。
- 个人行为：如果被告以个人名义签署合同，但合同中并未明确规定收款方或收款方式，且被告在签署合同后并未采取任何行动来履行合同义务（包括收款），那么这种行为可能构成违约或欺诈，具体取决于被告的意图和实际情况。
建议：
- 如果您是合同的一方当事人，且对被告的行为存在疑虑或担忧，建议您首先仔细审查合同条款和实际情况，以确定被告是否违反了合同约定或存在其他违法行为。
- 如果您认为被告的行为可能构成违法或违约，建议您及时收集相关证据（如合同文本、通信记录、转账凭证等），并咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。
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