针对盗窃500元以下的行为，其法律后果主要取决于是否构成盗窃罪以及是否存在特殊情形，具体分析如下：

1. 一般不构成盗窃罪，但可能面临治安管理处罚

   • 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物，若未达到刑事立案标准（多数地区盗窃罪的“数额较大”标准在1000元至3000元之间，500元以下显然未达到），将处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
   • 适用条件：此处罚适用于盗窃金额虽小，但行为本身违反了治安管理秩序的情况。公安机关在执法时，会综合考虑盗窃的具体情节、犯罪嫌疑人的主观恶性等因素来判断情节的轻重。

2. 存在特殊情形时，可能构成盗窃罪并面临刑事处罚

   • 特殊情形说明：
     • 多次盗窃：二年内盗窃三次以上的，视为“多次盗窃”。对于此类行为，不论盗窃金额多少，均构成盗窃罪。
     • 入户盗窃：非法进入他人家庭生活空间进行盗窃的，即构成“入户盗窃”。此行为不仅侵犯了财产权，还侵犯了住宅安宁权，因此无论盗窃金额大小，均属盗窃罪。
     • 携带凶器盗窃：携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械进行盗窃，或为了实施违法犯罪而携带其他足以危害他人人身安全的器械进行盗窃的，即构成“携带凶器盗窃”。此类行为同样不受盗窃金额限制，均构成盗窃罪。
     • 扒窃：在公共场所或公共交通工具上盗窃他人随身携带的财物，即构成“扒窃”。由于扒窃行为对公众安全感造成较大影响，因此无论盗窃金额多少，均属盗窃罪。
   • 刑事处罚：一旦构成盗窃罪，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑事处罚。具体量刑会结合案件实际情况，如盗窃金额、作案手段、认罪态度等由法院判定。

法律建议：

• 遵守法律法规：无论盗窃金额大小，盗窃行为都是违法的，都可能面临法律制裁。因此，建议公众严格遵守法律法规，切勿触碰盗窃红线。
• 及时咨询：如果您或您身边的人面临类似问题，或者对盗窃行为的法律后果有疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供详细的法律解释和专业的法律建议。

总结：盗窃500元以下的行为，在一般情况下不构成盗窃罪，但可能面临治安管理处罚。然而，若存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃或扒窃等特殊情形，即使盗窃金额较小，也可能构成盗窃罪并面临严厉的刑事处罚。因此，务必遵守法律法规，避免任何形式的盗窃行为。