公司转让时约定债务由原公司承担，这样的约定在符合一定条件下是具有法律效力的。以下从不同角度为你详细分析：
一、从合同相对性原则角度
在一般的合同关系中，合同相对性原则是基本原则之一。这意味着合同中的权利和义务主要约束合同双方当事人。在公司转让的情境下，如果转让方和受让方在转让协议中明确约定债务由原公司（即转让方）承担，这一约定在双方之间是有效的。它体现了双方对债务承担的自主安排，只要该约定不违反法律法规的强制性规定，不损害国家、集体或第三人的利益，就应当受到法律的保护。
举例：假设A公司将其全部股权转让给B公司，双方在转让协议中明确约定，A公司在转让前的所有债务均由A公司自行承担，与B公司无关。这样的约定在A公司和B公司之间是有效的，B公司无需对A公司转让前的债务承担责任。
二、从债权人保护角度
然而，公司转让时债务承担的约定并不能直接对抗债权人。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债权人对于债务人的债权不因债务人的内部变更（如公司转让）而受到影响。这意味着，即使转让方和受让方在转让协议中约定了债务由原公司承担，债权人仍然有权向原公司或新公司（受让方）主张债权。
特殊情况：如果受让方在受让公司时，明知或应知公司存在债务，并且与转让方约定由受让方承担部分或全部债务，同时债权人同意这一安排的，那么受让方可能需要承担相应的债务责任。但这种情况需要满足多个条件，包括债权人的同意等。
三、从公司法及工商登记角度
从公司法的角度来看，公司转让（尤其是股权转让）并不直接导致公司债务的转移。公司作为独立的法人实体，其债务由公司自身承担。在股权转让后，公司的法人资格并未消灭，只是股东发生了变更。因此，除非有特别约定或法律规定，否则新股东（受让方）并不直接承担原股东（转让方）的债务。
工商登记影响：此外，公司转让后需要进行工商登记变更。如果转让方和受让方在转让协议中约定了债务承担方式，但未在工商登记中进行相应变更或公示，这可能影响该约定对第三人的效力。因此，在进行公司转让时，建议双方在工商登记部门进行必要的变更登记和公示，以保障各自权益。
四、法律建议
明确约定：在公司转让协议中，应明确约定债务的承担方式。如果双方希望债务由原公司承担，应明确写明这一条款，并尽可能详细地列出债务清单和承担方式。
通知债权人：为了保护债权人的利益，建议转让方和受让方在转让协议签订后，及时通知债权人关于债务承担的安排。这有助于减少因信息不对称而引发的纠纷。
办理工商登记变更：完成公司转让后，应及时到工商登记部门办理变更登记手续。这有助于确保转让协议的效力得到官方认可，并保护双方当事人的合法权益。
咨询专业律师：由于公司转让涉及复杂的法律关系和利益调整，建议在进行公司转让前咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。
如果你在公司转让或债务债权方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。