面对业主与保安互殴的情况，这是一个涉及双方权益和安全的严重问题，必须采取妥善、有序且合法的处理方式。以下是我为您整理的详细处理步骤和建议：

一、初步应对与现场安全控制

1. 立即制止冲突：无论是业主、保安还是旁观者，一旦发现互殴情况，应立即上前制止，防止事态进一步恶化，确保双方的人身安全。
2. 疏散围观人员：迅速疏散现场的围观群众，避免不良影响扩散，同时保持现场秩序，为后续处理提供有利条件。

二、沟通与了解情况

1. 分别听取陈述：物业管理人员或相关负责人应分别听取业主和保安的陈述，了解事情的起因、经过和双方的具体诉求。
2. 保持客观公正：在听取陈述时，要保持客观公正的态度，不偏袒任何一方，确保对事情有全面、准确的认识。

三、第三方介入调解

1. 物业调解委员会：如果双方愿意，可以引入物业调解委员会进行中立调解。调解委员会应由业主代表、物业代表等组成，确保调解的公正性和有效性。
2. 社区或街道办协助：如果物业调解无果，或者双方对调解结果不满意，可以请求社区或街道办事处介入调解。他们具有更强的协调能力和公信力，有助于促进双方和解。

四、正式投诉与法律途径

1. 向物业公司投诉：业主可以向物业公司投诉保安的行为，要求物业公司采取相应措施，如对保安进行处罚、加强培训等。同时，物业公司也有责任对业主的投诉进行认真调查和处理。
2. 向相关部门投诉：如果物业公司处理不当或业主对处理结果不满意，可以向房地产管理局、公安局等相关政府部门投诉。这些部门有权对保安的行为进行调查和处理，并给出相应的行政处罚。
3. 法律诉讼：在互殴事件中，如果双方都有受伤或财产损失，且无法通过协商和调解解决，业主可以选择向人民法院提起诉讼。通过法律程序，可以明确双方的责任和赔偿义务，维护自己的合法权益。

五、其他措施与预防建议

1. 加强保安培训与管理：物业公司应加强对保安的培训和管理，提升他们的服务意识和法律意识。通过定期培训、考核等方式，确保保安能够妥善处理与业主之间的纠纷，避免类似事件再次发生。
2. 建立沟通机制：物业公司可以建立业主与保安之间的定期沟通机制，如召开业主大会、设立意见箱等。通过这些方式，可以及时了解业主的需求和意见，增强双方之间的理解和信任。
3. 尊重与理性处理：无论是业主还是保安，在处理纠纷时都应相互尊重、保持理性态度。避免采取过激行为或言语攻击，以免激化矛盾、导致事态升级。

总之，处理业主与保安互殴的情况需要综合运用多种方法和手段。从初步的冷静应对到深入的沟通与协商，再到必要的第三方调解和法律途径，每一步都至关重要。同时，通过加强物业公司的内部管理和培训，可以有效预防此类纠纷的发生，营造和谐、安全的居住环境。