厂家业务收取钱财后进行赌博，可能涉及多个法律问题，需分情况处理：

1. 若业务人员收取钱财属于职务行为，且赌博资金来源于公司或客户：

   • 职务侵占或挪用资金风险：业务人员若利用职务便利，将公司或客户资金用于赌博，可能涉嫌职务侵占罪（刑法第271条）或挪用资金罪（刑法第272条）。公司应立即报警，并收集相关证据（如转账记录、合同、内部审批流程等），以证明资金归属及业务人员的违法行为。
   • 公司管理责任：公司需审查内部财务管理制度是否存在漏洞，如是否缺乏有效的资金监管、审批流程是否合规等。若因管理疏忽导致资金被挪用，公司可能需承担一定管理责任，但不影响对业务人员的刑事追责。

2. 若业务人员收取钱财属于个人行为（如私下索贿、诈骗）：

   • 诈骗或受贿风险：若业务人员以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相骗取他人财物用于赌博，可能涉嫌诈骗罪（刑法第266条）；若利用职务便利索取或收受他人财物，可能涉嫌非国家工作人员受贿罪（刑法第163条）。受害方应立即报警，并提供相关证据（如聊天记录、转账记录、证人证言等）。
   • 民事赔偿：受害方除追究刑事责任外，还可通过民事诉讼要求业务人员返还财物并赔偿损失。

3. 赌博行为的法律后果：

   • 行政处罚：若赌博行为未达到刑事立案标准，业务人员可能面临治安管理处罚（如拘留、罚款，依据《治安管理处罚法》第70条）。
   • 刑事处罚：若赌博行为构成赌博罪（刑法第303条，如以营利为目的聚众赌博或以赌博为业）或开设赌场罪，业务人员将面临刑事追责，可能被判处刑罚。

4. 公司应对措施：

   • 内部调查：公司应立即启动内部调查，核实业务人员行为是否涉及职务犯罪，并暂停其职务，防止损失扩大。
   • 配合执法：公司需积极配合公安机关调查，提供相关证据，并协助追缴赃款。
   • 完善制度：公司应加强财务管理和员工合规培训，建立资金监管机制，避免类似事件再次发生。

建议：若您是公司方或受害方，请立即收集证据并报警，同时咨询专业律师以制定具体应对方案。若您是业务人员本人，建议尽快自首并退还赃款，以争取从轻处理。如有进一步疑问，可直接向我咨询。