结论：外嫁女在拆迁中签了放弃安置承诺书后能否撤回，需视具体情况而定，包括承诺书的法律效力、是否存在可撤销的情形以及是否已过撤销权行使期限等。

分析：

1. 承诺书的法律效力：

   • 首先，要确认放弃安置承诺书是否是在自愿、平等、公平、诚实信用的原则下签订的。如果承诺书是在被胁迫、欺诈或重大误解的情况下签订的，那么该承诺书可能不具有法律效力，外嫁女有权请求法院或仲裁机构撤销。
   • 其次，承诺书的内容必须明确、具体，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。如果承诺书内容违法或违背公序良俗，同样可能被认定为无效。

2. 可撤销的情形：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果外嫁女在签订承诺书时存在重大误解，或者承诺书的内容显失公平，或者一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下签订的承诺书，外嫁女均有权请求法院或仲裁机构撤销。
   • 例如，如果外嫁女在签订承诺书时并不了解拆迁安置的具体政策，或者承诺书中的安置条件明显低于当地平均水平，或者外嫁女是在受到威胁或欺骗的情况下签订的承诺书，那么这些情况都可能构成可撤销的情形。

3. 撤销权的行使期限：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的规定，撤销权应当在知道或者应当知道撤销事由之日起一年内行使。如果外嫁女在签订承诺书后一年内没有行使撤销权，那么撤销权将消灭，承诺书将具有法律效力。
   • 因此，外嫁女在考虑是否撤回承诺书时，需要特别注意撤销权的行使期限。

4. 实际操作建议：

   • 如果外嫁女认为放弃安置承诺书存在可撤销的情形，建议尽快收集相关证据，如签订承诺书时的录音、录像、证人证言等，以证明自己在签订承诺书时存在重大误解、显失公平或受到欺诈、胁迫等情形。
   • 同时，外嫁女应当及时向法院或仲裁机构提起诉讼或申请仲裁，请求撤销承诺书。在诉讼或仲裁过程中，外嫁女需要充分阐述自己的理由和证据，以争取法院或仲裁机构的支持。

后续行动建议：

• 如果外嫁女对拆迁安置政策或承诺书的法律效力存在疑问，建议直接向我咨询，我将根据具体情况提供详细的法律意见和解决方案。
• 在处理此类问题时，外嫁女应当保持冷静和理性，不要轻信他人的承诺或威胁，以免陷入不必要的法律纠纷。