担保人如果向法庭陈述主贷人故意不还钱，这主要涉及到担保责任的承担与抗辩问题，以下从不同角度为你详细分析：
一、明确担保责任类型
一般保证：
- 若担保合同中明确约定为一般保证，担保人享有先诉抗辩权。这意味着，在主合同纠纷未经审判或仲裁，且债务人财产依法强制执行仍不能履行债务前，担保人有权拒绝承担保证责任。
- 举例：假设主贷人A向债权人B借款10万元，由担保人C提供一般保证。若A到期未还款，B需先通过法律途径向A追偿，只有在A的财产不足以清偿债务时，B才能要求C承担保证责任。
连带责任保证：
- 若担保合同中明确约定为连带责任保证，则担保人需与债务人共同承担还款责任。债权人可以直接请求担保人承担保证责任，无需先向债务人追偿。
- 举例：同样假设A向B借款10万元，但由C提供连带责任保证。若A到期未还款，B可以直接要求C承担还款责任，C在承担责任后，再向A追偿。
二、担保人应对主贷人故意不还款的措施
收集证据：
- 担保人应积极收集主贷人故意不还款的证据，如聊天记录、转账记录、还款计划等，以证明主贷人存在恶意逃避债务的行为。
- 举例：若主贷人A在借款到期后，通过微信明确表示“我不会还钱的，你看着办吧”，这样的聊天记录就可以作为证据。
向法庭陈述：
- 在法庭上，担保人应如实陈述主贷人故意不还款的事实，并提供相关证据支持。法庭会根据证据和法律规定，判断担保人是否应承担保证责任。
- 注意：担保人在陈述时，应保持冷静和客观，避免情绪化表达，以免影响法庭的判断。
行使抗辩权：
- 根据担保责任类型，担保人可以行使相应的抗辩权。在一般保证中，确保符合法定条件后行使先诉抗辩权；在保证合同无效、保证期间已过等情况下，也可行使抗辩权拒绝承担保证责任。
- 举例：若担保合同中约定的保证期间已过，且债权人未在保证期间内要求担保人承担保证责任，则担保人可以拒绝承担保证责任。
三、担保人承担保证责任后的追偿
收集代偿证据：
- 若担保人最终承担了保证责任，应精心收集和保存所有相关证据，如代为还款的凭证、法院的判决书或调解书等。
- 举例：担保人C通过银行转账代A向B还款10万元，并保留了转账记录作为证据。
向主贷人追偿：
- 担保人在承担保证责任后，有权向主贷人追偿。可以尝试与主贷人进行沟通协商，要求其偿还担保人代为支付的款项。
- 举例：C在承担还款责任后，可以与A协商，要求A偿还这10万元。
提起诉讼：
- 若协商无果，或主贷人明确表示无法或不愿还款，担保人可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求主贷人偿还代偿款项。
- 举例：C在协商无果后，可以向法院提起诉讼，要求A偿还10万元及可能产生的利息等费用。
总结与建议：作为担保人，在面对主贷人故意不还款的情况时，应首先明确自己的担保责任类型，并根据实际情况采取合适的措施。在法庭上如实陈述事实并提供证据支持，行使抗辩权保护自己的合法权益。在承担保证责任后，及时向主贷人追偿，并在必要时提起诉讼。若你在这方面还有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。