面对老板在法定节假日不支付三倍工资的情况，您完全有权依法维护自己的合法权益。以下是一些详细且有条理的步骤和建议，帮助您有效解决这一问题：

一、明确法律依据与权益

首先，根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这是您的合法权益，也是维权的基础。

二、与用人单位协商

1. 尝试友好沟通：在采取进一步行动之前，您可以先尝试与老板或人力资源部门进行友好沟通，明确表达法律规定及自己的诉求。有时候，问题可能只是由于误解或疏忽造成的，通过沟通可以迅速解决。

2. 保留沟通记录：如果沟通是通过邮件、短信或微信等方式进行的，请务必保留好这些沟通记录，作为后续维权的证据。

三、保存相关证据

证据是维权的关键。您需要收集并保存以下证据：

• 劳动合同：证明您与用人单位之间的劳动关系。
• 考勤记录：证明您在法定节假日加班的事实。
• 工资条：显示您未获得三倍工资的情况。
• 加班通知或工作记录：进一步证明加班的事实和用人单位的安排。
• 银行流水：如果工资是通过银行转账发放的，银行流水可以证明工资的实际支付情况。

四、向劳动监察部门投诉

1. 查询受理部门：联系您所在地区的劳动监察大队或相关部门，了解投诉的具体流程和所需材料。

2. 准备投诉材料：包括投诉文书（详细说明投诉人信息、被投诉单位信息、侵权事实和投诉请求）和上述准备好的证据材料。

3. 提交投诉：您可以通过书面、口头或网络平台方式将投诉材料和证据提交至劳动监察部门。劳动监察部门会进行调查核实，并根据调查结果给出相应的处理意见。

五、申请劳动仲裁

如果协商和投诉均无果，您可以考虑申请劳动仲裁：

1. 了解仲裁时效：劳动争议申请仲裁的时效为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。请确保在时效期内采取行动。

2. 准备仲裁材料：包括仲裁申请书（明确申请人和被申请人信息、仲裁请求、事实和理由）和证据材料。

3. 提交申请：将仲裁申请书和证据材料提交至劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会。等待受理和开庭通知，并按照通知参加庭审，充分陈述自己的主张。

六、寻求法律援助与咨询

如果您对法律程序不熟悉或缺乏维权经验，可以寻求法律援助机构的帮助：

1. 咨询法律援助中心：向当地的法律援助中心咨询，了解法律援助政策和申请流程。

2. 申请法律援助：如果符合条件，您可以申请法律援助以获得专业的法律帮助和支持。

七、注意事项

• 保持冷静和理性：在整个维权过程中，请保持冷静和理性，遵循法律程序，避免与用人单位发生激烈冲突。
• 及时行动：注意在规定的时效期内采取行动，避免因超过时效而影响权益主张。
• 咨询专业律师：如果您对法律程序或维权策略有疑问，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。

综上所述，面对老板在法定节假日不支付三倍工资的情况，您应积极运用法律武器维护自己的合法权益。通过友好协商、保存证据、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及寻求法律援助等途径，您可以有效解决节假日工资问题，确保自己的合法权益得到保障。