针对合作单位违规收银的处罚问题，需结合违规性质、情节严重程度及行业监管要求综合判断，具体处罚方向如下：

1. 民事责任层面

   • 若违规收银行为导致合作方或第三方经济损失（如重复收费、私自截留款项），需承担返还财产、赔偿损失等责任。例如：合作协议明确约定收银账户归属，但一方擅自将款项转入其他账户，需全额返还并赔偿资金占用期间的利息损失。
     
   • 若涉及消费者权益（如多收价款、未提供合法票据），消费者可依据《消费者权益保护法》要求退还多收费用、三倍赔偿（欺诈情形下），合作单位可能面临消费者集体诉讼风险。

2. 行政责任层面

   • 行业监管处罚：若合作单位属于特许经营行业（如金融、医疗、教育），违规收银可能违反《商业银行法》《医疗机构管理条例》等专项法规，监管部门可处以罚款、暂停业务、吊销许可证等处罚。例如：医疗机构私自收取“挂号费”外费用，可能被卫生部门没收违法所得并罚款。
     
   • 税务合规风险：若违规收银涉及隐瞒收入、偷逃税款，税务机关可依据《税收征收管理法》追缴税款、加收滞纳金，并处0.5倍至5倍罚款；构成犯罪的，移送公安机关追究刑事责任。

3. 刑事责任层面

   • 若违规收银行为符合职务侵占罪、挪用资金罪、非国家工作人员受贿罪等构成要件（如利用职务便利将单位资金占为己有、收受回扣），可能面临三年以下有期徒刑至无期徒刑的刑事处罚。例如：合作单位财务人员将收银款项转入个人账户，数额较大的，构成职务侵占罪。
     
   • 若涉及诈骗罪（如虚构收费项目骗取钱财），根据数额可处三年以下有期徒刑至十年以上有期徒刑。

4. 合同违约责任

   • 若合作协议明确约定收银方式、资金归属等条款，违规方需承担违约金、继续履行、解除合同等责任。例如：协议约定“所有收入必须汇入共管账户”，一方擅自违反，另一方可要求支付违约金并终止合作。

建议行动：

• 立即固定证据（如收银记录、合作协议、沟通记录）；
  
• 根据违规性质选择协商、投诉（向行业主管部门或市场监管部门）或诉讼途径；
  
• 若涉及刑事风险，需同步评估自首、退赃等从轻情节。
  

如有具体场景或证据材料，可进一步向我描述，我会结合细节提供更精准的应对方案。