您好，关于旅游客运资格证未携带的处罚问题，这主要涉及到《中华人民共和国道路运输条例》的相关规定。

首先，需要明确的是，旅游客运资格证是从事旅游客运经营活动的驾驶员必须持有的证件，它证明了驾驶员具备从事客运经营的相关资质和条件。如果驾驶员未携带该证件，就可能会面临相应的行政处罚。

具体来说，根据《中华人民共和国道路运输条例》的相关规定，如果客运经营者（包括旅游客运经营者）不按照规定携带车辆营运证（在这里，旅游客运资格证可以视为车辆营运证的一种，因为它也是从事客运经营活动的必要证件），由县级以上道路运输管理机构责令改正，并可以处以警告或者20元以上200元以下的罚款。

不过，这里需要特别注意的是，如果驾驶员不仅未携带旅游客运资格证，而且实际上也并未取得该证件，即无证从事道路旅客运输经营活动，那么处罚将会更加严厉。根据同一条例的规定，不符合规定条件的人员驾驶道路运输经营车辆的，由县级以上地方人民政府交通运输主管部门责令改正，并处以200元以上2000元以下的罚款；如果构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。

以您提供的案例为例，驾驶员陈某某未携带经营性道路运输从业资格证，且实际上也并未取得该证件，因此他被处以了500元的罚款。这个案例也提醒我们，作为客运经营者或驾驶员，必须严格遵守相关法律法规，确保具备从事客运经营活动的必要资质和条件，并随身携带相关证件，以避免不必要的法律风险和经济损失。

总的来说，旅游客运资格证未携带的处罚取决于具体情况，如果只是未携带而实际上已取得该证件，处罚相对较轻；如果未携带且实际上也未取得该证件，处罚将会更加严厉。因此，我建议您在从事旅游客运经营活动时，务必确保已取得相关证件并随身携带，以遵守法律法规并保障自身权益。