企业老板让员工作证的证据，在符合一定条件下，法院是会采纳的。下面我将从几个方面详细解释这个问题：
证据的合法性：
- 法院采纳证据的首要条件是证据必须合法取得。如果企业老板让员工作证的过程是合法的，比如是在正常的工作安排下，员工自愿或按照公司规定进行作证，且没有侵犯员工的合法权益（如隐私权、名誉权等），那么这样的证据在法律上是有效的，法院会予以采纳。
证据的真实性：
- 证据的真实性也是法院考虑的重要因素。如果员工提供的证言是真实的，能够反映案件的事实情况，且没有受到任何外部压力或诱导而作出的虚假陈述，那么这样的证据法院会予以重视。
证据的关联性：
- 证据必须与案件事实具有关联性，才能被法院采纳。如果员工作证的内容与案件争议焦点直接相关，能够证明或反驳某一事实主张，那么这样的证据对案件的审理具有重要意义，法院会予以采纳。
证据的证明力：
- 除了合法性、真实性和关联性外，证据的证明力也是法院考虑的因素之一。如果员工作证的内容能够直接、明确地证明案件事实，且没有其他相反证据予以推翻，那么这样的证据具有较高的证明力，法院会倾向于采纳。
在实际操作中，还需要注意以下几点：
- 证据的收集方式：企业老板在让员工作证时，应确保收集证据的方式合法、合规，避免使用威胁、利诱等不正当手段。
- 证据的保存和呈现：企业应妥善保存员工作证的证据，如书面证言、录音录像等，并在需要时以合法、有效的方式呈现给法院。
- 员工的权益保护：在让员工作证的过程中，企业应尊重员工的合法权益，避免侵犯员工的隐私权、名誉权等。如果员工因作证而遭受损失或侵害，企业应承担相应的法律责任。
如果企业老板让员工作证的证据存在瑕疵或问题，比如证据收集方式不合法、证据内容不真实或与案件事实无关联等，那么这样的证据可能不会被法院采纳。因此，企业在让员工作证时，应谨慎对待，确保证据的合法性和有效性。
最后，我想强调的是，每个案件的具体情况都是不同的，法院在采纳证据时会综合考虑多种因素。如果您在劳动仲裁过程中遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。