在摩托车碰伤老人的情况下，护理责任的归属需根据事故责任划分来确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、事故责任划分是关键
交通事故责任认定：
- 摩托车与老人发生碰撞后，首先应由交警部门进行事故责任认定。这一认定将基于事故现场勘查、证人证言、监控录像等多方面证据，确定双方在事故中的过错程度。
- 如果摩托车驾驶员被认定为主要或全部责任，那么其通常需要承担老人的护理责任。
责任比例与护理责任：
- 根据事故责任认定的结果，摩托车驾驶员和老人可能分别承担一定比例的责任。例如，如果摩托车驾驶员被认定承担70%的责任，而老人承担30%的责任，那么护理责任也可能按照这一比例进行分担。
- 在某些情况下，如果老人自身存在过错（如突然横穿马路、未走人行横道等），且这一过错与事故发生有直接关系，那么老人的护理责任可能会相应减轻。
二、护理责任的具体承担
直接护理：
- 如果摩托车驾驶员被认定需要承担护理责任，其可以直接负责老人的日常护理工作，包括生活照料、医疗陪护等。
- 在实际操作中，这可能需要摩托车驾驶员或其家属投入大量的时间和精力。
经济赔偿：
- 如果摩托车驾驶员无法或不愿直接护理老人，其可以通过经济赔偿的方式来履行护理责任。这包括支付老人的医疗费用、护理费用、康复费用等。
- 经济赔偿的金额将根据老人的实际损失和事故责任认定的结果来确定。
保险理赔：
- 如果摩托车驾驶员购买了交通事故责任强制保险或商业第三者责任险，那么其可以向保险公司申请理赔。
- 保险公司将根据保险合同的约定和事故责任认定的结果，对老人的损失进行赔偿。这可以减轻摩托车驾驶员的经济负担。
三、特殊情况下的护理责任
老人无过错或过错较小：
- 如果老人在事故中无过错或过错较小，且摩托车驾驶员被认定为主要或全部责任，那么摩托车驾驶员通常需要承担全部的护理责任。
摩托车驾驶员逃逸或无力赔偿：
- 如果摩托车驾驶员在事故发生后逃逸或无力赔偿老人的损失，那么老人或其家属可以向交警部门报案，并寻求法律援助。
- 在这种情况下，老人或其家属可能需要通过法律途径来追究摩托车驾驶员的责任，并争取获得相应的赔偿。
四、法律建议
及时报警并保护现场：
- 在发生摩托车碰伤老人的事故后，摩托车驾驶员应立即报警并保护现场，以便交警部门进行事故责任认定。
积极与老人或其家属沟通：
- 摩托车驾驶员应积极与老人或其家属沟通，了解老人的伤情和护理需求，并协商护理责任的承担方式。
寻求法律援助：
- 如果双方在护理责任的承担上存在争议或无法达成一致意见，摩托车驾驶员或老人或其家属可以寻求法律援助，通过法律途径来解决争议。
总结来说，摩托车碰伤老人的护理责任归属需根据事故责任划分来确定。在实际操作中，摩托车驾驶员和老人或其家属应积极沟通、协商解决护理责任的承担方式。如有需要，可以寻求法律援助来维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。