关于老人被车撞后护理费的归属问题，结论是：护理费并非简单地“谁照顾就由谁来所得”，而是需要根据实际情况，结合法律规定和护理协议来确定归属。以下从不同角度详细分析：
法律规定角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，因交通事故造成人身损害的，受害人有权要求赔偿义务人赔偿包括护理费在内的各项损失。
- 护理费是指受害人因交通事故导致生活不能自理，需要他人护理而产生的费用。这笔费用应当支付给实际提供护理服务的人或机构，但具体归属需根据护理协议或实际情况确定。
护理协议角度：
- 如果老人与护理机构或护理人员签订了护理协议，明确了护理费的支付方式和归属，那么应当按照协议约定执行。
- 例如，如果协议约定护理费直接支付给护理机构，那么即使是由家属在照顾老人，这笔费用也应归护理机构所有，家属可能通过其他方式（如保险理赔、肇事方赔偿等）获得补偿。
实际情况角度：
- 在没有签订护理协议或协议约定不明确的情况下，护理费的归属可能需要根据实际情况来判断。
- 如果是由家属直接照顾老人，且没有雇佣专业护理人员或机构，那么护理费可能作为对家属照顾行为的补偿，由肇事方或保险公司支付给家属。但这种情况下，需要家属提供相关证据（如照顾时间、精力投入等）来证明其应获得护理费。
- 如果老人需要长期护理，且家属无法独自承担，可能会选择雇佣专业护理人员或机构。此时，护理费应支付给提供护理服务的人员或机构。
特殊情况考虑：
- 如果老人有多个子女或亲属，且他们都参与了照顾工作，那么护理费的分配可能需要根据各自的实际贡献和协议约定来确定。
- 在某些情况下，可能还需要考虑老人的意愿和财产状况等因素。
建议：
- 在处理此类问题时，建议首先与肇事方或保险公司协商，明确护理费的支付方式和归属。
- 如果协商不成，可以寻求法律援助或咨询专业律师，通过法律途径解决争议。
- 同时，建议保留好相关证据（如护理协议、照顾记录、医疗证明等），以便在需要时提供证明。
示例：
假设老人被车撞后需要住院治疗，并需要雇佣专业护理人员进行护理。家属与护理机构签订了护理协议，约定护理费为每天200元，由肇事方或保险公司支付。在这种情况下，护理费应直接支付给护理机构，而不是由家属所得。如果家属在老人出院后继续照顾老人，且没有雇佣专业护理人员或机构，那么家属可以与肇事方或保险公司协商，要求支付一定的护理费作为补偿。