关于离职证明电子打印并盖章的问题，这主要取决于您所在单位或公司的具体规定以及当地的相关政策。不过，从一些先进单位的实践来看，电子打印并盖章的离职证明是可行的，但前提是必须确保该电子证明具有法律效力，且盖章过程符合相关规定。

首先，我们需要明确的是，离职证明作为一份重要的法律文件，其真实性和合法性至关重要。因此，无论是纸质版还是电子版，都必须确保盖章的真实性和有效性。在一些单位，如浙江中医药大学和北京中医药大学等，已经开通了人事证明（包括离职证明等）的线上自助打印服务，并且这些电子证明是带有公章的，具有法律效力。

对于电子打印并盖章的离职证明，其关键在于盖章的过程。一般来说，这需要通过特定的电子印章系统或全时盖章机等设备来完成。这些设备能够确保印章的真实性和不可篡改性，从而保证离职证明的法律效力。例如，在北京中医药大学的“智慧就业”系统中，毕业生可以通过线上申请用章、远程审批、线下自助盖章的方式完成离职证明的盖章过程。

然而，也需要注意到，并非所有单位都提供了这样的服务。因此，在您需要离职证明时，最好先咨询您所在单位的人事部门或相关负责人，了解他们对于离职证明的具体要求和办理流程。如果单位允许电子打印并盖章，那么您可以按照单位提供的指南或流程进行操作；如果单位要求必须提供纸质版离职证明，那么您可能需要按照传统方式办理。

总的来说，离职证明电子打印并盖章是可行的，但具体是否可行还需根据您所在单位的规定和当地政策来确定。如果您对此有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询您所在单位的人事部门或相关负责人。