结论：辞工是否需要签保密协议书，主要取决于你在工作期间是否接触或可能接触到了用人单位的商业秘密、技术秘密或其他需要保密的信息，以及双方是否有相关约定。若涉及保密信息且有约定，或虽无约定但实际接触了保密信息，通常需要签订保密协议；反之，则无需签订。以下是对这一问题的详细分析：
一、需要签订保密协议的情况
涉及商业秘密或技术秘密：
- 如果你在工作中接触到了公司的核心商业秘密（如客户名单、营销策略、研发成果等）或技术秘密（如独特的生产工艺、未公开的技术方案等），这些信息对公司的竞争力和市场地位至关重要。
- 为了保护这些信息的机密性，防止泄露给竞争对手或第三方，公司通常会要求你在离职时签署保密协议。
有明确约定：
- 如果在入职时，劳动合同或其他书面文件中已经明确约定了保密条款，明确了你在工作期间及离职后的保密义务，那么基于契约精神，即使你提出辞工，也需要签订或确认保密协议。
实际接触保密信息：
- 即使劳动合同中没有明确的保密条款，但你在工作期间实际接触到了公司明确告知需保密的信息，从法律和道德层面，你也负有默示的保密义务。此时，公司要求签订保密协议是合理的。
二、不需要签订保密协议的情况
未接触商业秘密或技术秘密：
- 如果你的工作性质不涉及商业秘密或技术秘密，且没有签署过任何形式的保密协议或竞业禁止协议，那么离职时通常不需要再签署保密协议。
已签署过相关协议且无需更新：
- 如果你在入职时已经签署了包含保密条款的劳动合同或单独的保密协议，并且这些协议仍然有效，那么离职时可能不需要再次签署新的保密协议。但需注意，如果原协议中有关于离职后保密义务的具体规定，你仍需遵守。
三、保密协议的内容与有效性
- 保密协议内容：保密协议应明确保密范围、期限、保密费用（如有）、保密义务及违约责任等条款。这些条款应合理合法，不得违反法律法规的强制性规定。
- 法律效力：保密协议对你具有约束力，即使离职后也需继续履行保密义务。如果违反保密协议，可能需要承担法律责任，包括支付违约金、赔偿损失等。
四、建议与注意事项
- 了解自身权益：在签署保密协议前，务必了解协议内容，明确自己的权利和义务。如有疑问或认为不合理，可以与公司协商修改。
- 保留协议副本：签署保密协议后，务必保留一份协议副本，以备后续查阅和争议解决。
- 遵守保密义务：无论是否签署保密协议，你都应遵守相关法律法规和职业道德规范，保护公司的商业秘密和技术秘密。
如果你对辞工是否需要签保密协议书还有疑问，或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。