公司安排全员待岗是否合法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是对此问题的详细分析：
合法待岗的情形
基于不可抗力或客观情况：
- 如果公司因自然灾害、政府行为等不可抗力因素，或者因市场变化、经营困难等客观情况导致停工、停产，可以安排员工待岗。此时，公司需按劳动合同规定支付工资，在一个工资支付周期内应全额支付；超过一个工资支付周期后，若劳动者未提供正常劳动，公司应按国家有关规定支付生活费，且不得低于当地最低工资标准。
协商一致待岗：
- 公司可以与员工协商一致，变更劳动合同内容，包括待岗事宜。双方需明确待岗期限、待遇等条款，并确保该协议是在平等、自愿的基础上达成的。这种情况下，待岗安排是合法的。
公司出资安排培训：
- 在公司出资安排员工培训期间，员工无法正常参与工作，可视为待岗，且此安排合法。
违法待岗的情形
无正当理由随意安排待岗：
- 如果公司没有出现停工、停产等客观情况，也未与员工协商一致，就单方面强制安排员工待岗，这违反了《劳动合同法》中关于工作岗位、工作内容等事项的约定，构成违约行为，是违法的。
待岗待遇不符合法律规定：
- 即使公司有合理理由安排员工待岗，但若在待岗期间未按照法律规定支付工资待遇或生活费低于当地政府规定的标准，同样属于违法行为。
恶意待岗：
- 公司以待岗为手段，意图逼迫员工主动离职，避免支付经济补偿。例如，设置不合理的待岗条件，如大幅降低生活费至无法维持基本生活水平，这种恶意待岗行为也是非法的。
员工权益保护
- 了解权益：员工应首先了解自己的权益和义务，包括待岗期间的工资待遇、生活费标准等。
- 与公司沟通：如果认为公司的待岗安排不合法或不合理，可以与公司进行沟通协商，要求公司说明待岗理由和依据，寻求合理解决方案。
- 投诉举报：如果协商不成，员工可以向劳动保障行政部门投诉或举报公司的违法行为。
- 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果因公司的违法行为遭受损失，员工可以依法申请仲裁或提起诉讼，要求公司承担相应的法律责任。
举例说明：
- 假设某公司因市场变化导致订单量锐减，无法为员工提供正常工作，经与员工协商一致后，决定安排员工待岗一个月，并按照当地最低工资标准支付生活费。这种情况下，待岗安排是合法的。
- 反之，如果某公司无故强制要求员工待岗，且未支付任何工资待遇或生活费，这种行为就是违法的。员工有权向劳动保障行政部门投诉或举报，并要求公司支付拖欠的工资和赔偿金。
综上所述，公司安排全员待岗的合法性需综合考虑待岗的理由、程序及待遇等多个方面。只有在符合法律规定或双方协商一致的情况下，待岗安排才被视为合法。否则，公司可能面临法律风险和员工的维权行动。如果你对公司待岗安排有疑问或认为自己的权益受到侵害，可以直接向我咨询。