在青苗补偿谈不拢的情况下，选择行政复议还是行政仲裁，主要取决于具体的法律规定和当地的实践操作，但通常情况下，行政仲裁并非解决此类问题的常规途径，更常见的是通过行政复议或行政诉讼来解决。以下是对这一问题的详细分析：
行政复议
定义与性质：
- 行政复议是指公民、法人或者其他组织认为行政机关的具体行政行为侵犯其合法权益，依法向有复议权的行政机关提出申请，由受理申请的行政机关对原具体行政行为依法进行审查并作出决定的活动。
适用性：
- 在青苗补偿谈不拢的情况下，如果认为行政机关（如政府或相关部门）的补偿决定侵犯了自己的合法权益，可以向上一级行政机关或法定的行政复议机关提出行政复议申请。
流程与优势：
- 行政复议流程相对简便，且通常不需要缴纳费用。
- 行政复议机关会对原具体行政行为进行全面审查，包括事实认定、法律适用和程序合法性等方面。
- 如果行政复议决定支持了申请人的请求，那么原具体行政行为可能会被撤销或变更，从而保护申请人的合法权益。
行政仲裁（非常规途径）
定义与性质：
- 行政仲裁通常指的是由行政机关或其授权的机构作为第三方，对双方当事人之间的争议进行裁决的活动。但需要注意的是，在青苗补偿等行政补偿领域，行政仲裁并非普遍适用的解决方式。
适用性分析：
- 青苗补偿问题主要涉及行政机关与公民、法人或其他组织之间的行政法律关系，其解决方式通常由相关法律法规明确规定。
- 在大多数情况下，青苗补偿争议是通过行政复议或行政诉讼来解决的，而不是行政仲裁。
建议与行动方案
查阅相关法律法规：
- 首先，建议查阅当地关于青苗补偿的相关法律法规，了解具体的补偿标准、程序以及争议解决方式。
咨询当地行政机关：
- 如果对法律法规的理解存在疑问，可以咨询当地负责青苗补偿的行政机关，了解他们的具体做法和意见。
考虑行政复议：
- 如果认为行政机关的补偿决定不合法或不合理，且符合行政复议的受理条件，可以考虑向上一级行政机关或法定的行政复议机关提出行政复议申请。
准备相关证据材料：
- 在提出行政复议申请前，建议准备好相关证据材料，如青苗的种类、数量、价值以及行政机关的补偿决定等，以便在复议过程中支持自己的主张。
寻求法律援助：
- 如果对行政复议流程不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保护，可以寻求专业律师的法律援助，他们可以提供专业的法律意见和帮助。
总结来说，在青苗补偿谈不拢的情况下，更常见且推荐的方式是通过行政复议来解决争议。如果对行政复议结果仍不满意，还可以进一步考虑提起行政诉讼。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。