结论前置：若青苗补偿未谈妥，对方强行毁坏青苗，这属于违法行为，您有权通过法律途径维护自身权益。以下从多个角度为您详细分析并给出建议。
一、法律定性
侵权行为：对方在未与您就青苗补偿达成一致的情况下，强行毁坏青苗，这明显侵犯了您的财产权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，任何组织或者个人不得侵犯他人的财产权，否则应承担侵权责任。
行政违法或刑事犯罪可能性：如果毁坏青苗的行为是由行政机关或其工作人员在行使职权过程中实施的，且该行为违反了法定程序或超越了职权范围，那么该行为可能构成行政违法。若毁坏行为情节严重，如毁坏大量青苗或造成重大经济损失，还可能构成故意毁坏财物罪等刑事犯罪。
二、维权途径
协商和解：
- 在发现青苗被毁坏后，首先可以尝试与对方进行协商，寻求和解。您可以提出合理的补偿要求，并要求对方立即停止侵权行为。
行政投诉：
- 如果协商无果，且对方是行政机关或其工作人员，您可以向相关行政机关的上级部门或监察部门进行投诉，要求其依法处理。
民事诉讼：
- 若对方是普通民事主体，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担侵权责任，包括赔偿青苗损失、恢复原状等。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明对方实施了侵权行为以及您因此遭受的损失。
刑事报案：
- 如果毁坏行为情节严重，涉嫌刑事犯罪，您可以向公安机关报案，要求其依法立案侦查。在报案时，您需要提供相关证据材料，如现场照片、视频、证人证言等。
三、证据收集与保存
现场证据：
- 在发现青苗被毁坏后，应立即拍摄现场照片或视频，记录毁坏情况。同时，可以邀请目击者作证，并留下其联系方式以便后续联系。
损失评估：
- 您可以委托专业机构对青苗的损失进行评估，以确定具体的赔偿金额。评估报告将作为您维权的重要依据。
沟通记录：
- 保存与对方就青苗补偿问题进行沟通的所有记录，包括书面材料、电子邮件、短信、微信聊天记录等。这些记录将有助于证明您曾尝试与对方协商解决纠纷。
四、后续行动建议
及时咨询：
- 在采取任何行动之前，建议您先咨询专业律师的意见。律师将根据您的具体情况为您提供针对性的法律建议和维权方案。
保持冷静：
- 在处理此类纠纷时，请保持冷静和理性。避免采取过激行为或言语攻击对方，以免加剧矛盾或引发不必要的法律风险。
持续跟进：
- 在维权过程中，请持续跟进案件的进展情况。与律师保持密切联系，及时了解案件的最新动态和法院的判决结果。
最后，面对青苗补偿未谈妥且对方强行毁坏青苗的情况，您有权通过法律途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。