针对您提出的“政府采购未中标且项目中止的投标文件丢失负什么责任”这一问题，我的分析如下：

1. 责任归属的基本原则：

   • 在政府采购活动中，投标文件的保管责任通常归属于招标方（即政府采购单位或其委托的代理机构）。这是因为招标方有义务确保投标文件的完整性和安全性，以便在评标过程中进行公正、公平的评审。
   • 如果投标文件在招标方保管期间丢失，且该丢失并非由于投标方（即您或您的公司）的过错导致，那么原则上招标方应承担相应的责任。

2. 未中标且项目中止的特殊情况：

   • 在项目未中标且已经中止的情况下，投标文件的丢失虽然不再直接影响评标结果，但仍然可能涉及招标方对投标方信息的保密义务以及投标方对自身知识产权的保护。
   • 如果投标文件中包含有投标方的商业秘密或敏感信息，招标方有义务采取合理措施保护这些信息不被泄露。若因投标文件丢失导致信息泄露，招标方可能需要承担相应的法律责任。

3. 可能的法律后果：

   • 行政责任：如果招标方的行为违反了政府采购相关法律法规的规定，如未妥善保管投标文件导致信息泄露，相关监管部门可能会对招标方进行行政处罚，如警告、罚款等。
   • 民事责任：如果投标方因投标文件丢失而遭受了经济损失（如因信息泄露导致的商业机会丧失等），投标方有权要求招标方承担相应的民事赔偿责任。这通常需要通过法律途径解决，如提起民事诉讼。
   • 刑事责任：在极端情况下，如果招标方的行为构成了犯罪（如故意泄露国家秘密、商业秘密等），相关责任人可能会面临刑事责任的追究。但这种情况较为罕见，且需要满足严格的犯罪构成要件。

4. 建议与措施：

   • 及时沟通：如果您发现投标文件丢失，应立即与招标方取得联系，了解丢失的具体情况，并要求招标方采取补救措施。
   • 保留证据：尽可能收集并保留与投标文件丢失相关的所有证据，如与招标方的沟通记录、投标文件的副本（如果有）等。这些证据将在后续可能的法律纠纷中起到关键作用。
   • 寻求法律帮助：如果您认为招标方的行为给您造成了损失，且无法通过协商解决，建议寻求专业律师的法律帮助，以便更好地维护您的合法权益。

总结来说，政府采购未中标且项目中止的投标文件丢失，原则上招标方应承担保管不善的责任。具体责任类型和后果需根据丢失原因、是否造成损失及损失程度等因素综合判断。如果您遇到此类问题，建议及时与招标方沟通并保留相关证据，必要时寻求法律帮助。