针对您同事借车藏起来不还的情况，您可以考虑以下法律途径和实际操作建议：

1. 尝试友好协商解决：

   • 在采取法律手段之前，首先尝试与同事进行友好沟通，了解其不还车的原因，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案，比如约定一个具体的还车时间。
   • 友好协商是解决纠纷最直接、成本最低的方式，有助于维护双方的关系，避免不必要的法律冲突。

2. 发送正式催告函：

   • 如果友好协商无果，您可以考虑通过律师或自行撰写一份正式的催告函，明确要求同事在规定时间内归还车辆，并保留好催告函的发送记录。
   • 催告函可以作为后续法律行动的证据，表明您已经采取了合理的措施来尝试解决问题。

3. 考虑报警处理：

   • 如果同事的行为涉嫌侵占他人财物（根据车辆价值，可能构成治安案件或刑事案件），您可以向当地公安机关报案。
   • 报警后，公安机关会进行调查，并根据情况决定是否立案处理。如果构成犯罪，同事可能会面临刑事处罚。

4. 提起民事诉讼：

   • 如果上述方法均无法解决问题，您可以考虑向法院提起民事诉讼，要求同事归还车辆并赔偿因藏车给您造成的损失（如租车费用、交通费用等）。
   • 在提起诉讼前，您需要准备好相关证据，如借车时的聊天记录、转账记录（如果有的话）、车辆行驶证、催告函等，以证明同事确实借走了您的车且未归还。
   • 诉讼流程：
     • 撰写起诉状，明确诉讼请求和事实理由。
     • 向有管辖权的法院提交起诉状和相关证据。
     • 法院受理案件后，会安排开庭审理。
     • 审理过程中，双方可以举证、质证，法院会根据事实和法律作出判决。
     • 如果判决同事归还车辆并赔偿损失，但同事不履行判决，您可以向法院申请强制执行。

5. 注意事项：

   • 在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免激化矛盾。
   • 保留好所有与借车、催告、报警、诉讼等相关的证据和记录，以备不时之需。
   • 如果对法律程序不熟悉或担心自己处理不当，可以考虑聘请一位专业律师协助您处理此事。

行动建议：

• 首先尝试与同事友好协商，看是否能达成还车协议。
• 如果协商无果，发送正式催告函并保留好发送记录。
• 考虑报警处理，特别是如果同事的行为涉嫌侵占财物。
• 如果上述方法均无效，准备提起民事诉讼，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。

希望这些建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。