结论：运营车行驶证和驾驶人员不一致时，是否需要赔偿运营车辆费，这主要取决于事故责任划分以及相关合同或保险条款的约定。以下从不同角度进行分析：
一、事故责任划分角度
如果驾驶人员被认定为事故责任方：
- 在这种情况下，由于驾驶人员是实际操控车辆并导致事故发生的人，因此他/她通常需要承担事故的主要或全部责任。
- 如果运营车辆因事故而遭受损失（如车辆损坏、停运损失等），且这些损失与驾驶人员的违规行为有直接因果关系，那么驾驶人员或其雇主（如运营公司）可能需要赔偿这些运营车辆费。
如果其他方被认定为事故责任方：
- 如果事故是由其他车辆或行人等第三方造成的，那么责任应由该第三方承担。
- 在这种情况下，运营车辆的损失应由责任方的保险公司或责任方本人进行赔偿，而不需要由行驶证与驾驶人员不一致的运营车辆方来承担。
二、合同或保险条款角度
运营合同约定：
- 如果运营车辆与驾驶人员之间存在雇佣关系或租赁关系等，且合同中明确规定了事故责任承担方式，那么应按照合同约定来处理。
- 例如，如果合同中规定驾驶人员需承担因自身违规行为导致的事故损失，那么驾驶人员就需要赔偿运营车辆费。
保险条款约定：
- 运营车辆通常都会购买车辆保险，包括交强险和商业险等。
- 保险条款中会明确规定保险公司的赔偿范围和条件。如果事故符合保险条款的赔偿条件，那么保险公司将承担相应的赔偿责任。
- 需要注意的是，有些保险条款可能会对驾驶人员的资质、行驶证的有效性等有特定要求。如果行驶证与驾驶人员不一致导致保险条款不适用或保险公司拒赔，那么这部分损失可能需要由运营车辆方或驾驶人员自行承担。
三、实际操作建议
及时报警并保留证据：
- 在发生事故后，应立即报警并保留好相关证据（如现场照片、视频、证人证言等）。
- 这些证据将有助于后续的事故责任划分和赔偿协商。
查看合同和保险条款：
- 仔细查看运营合同和保险条款，了解各自的权利和义务以及赔偿范围和条件。
- 如果有任何疑问或不明确的地方，应及时咨询专业律师或保险公司客服人员。
积极协商或诉讼：
- 在明确事故责任和赔偿范围后，应积极与责任方或保险公司进行协商，争取达成赔偿协议。
- 如果协商无果或对方拒不赔偿，可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。
最后，运营车行驶证和驾驶人员不一致时是否需要赔偿运营车辆费，并没有一个固定的答案。它取决于事故责任划分、合同或保险条款的约定以及实际情况等多种因素。因此，在处理这类问题时，建议咨询专业律师以获取更具体和准确的法律建议。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。