结论：将别人家的电掐了是否犯法，需根据具体情况判断，一般可能涉及侵权，情节严重或造成严重后果的，可能构成犯罪。
详细分析：
民事侵权角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公民的合法财产权益受法律保护，任何组织或者个人不得侵犯。电作为居民生活的基本需求之一，属于公民的合法财产权益范畴。
- 若未经允许擅自掐断别人家的电，导致对方生活不便或财产损失，可能构成对对方财产权的侵犯，需要承担民事赔偿责任。赔偿范围通常包括直接损失（如电器损坏、重新接电的费用等）和间接损失（如因停电导致的业务中断、数据丢失等）。
刑事犯罪角度：
- 在特定情况下，擅自掐断别人家的电还可能构成犯罪。例如，如果行为人出于报复、破坏等目的，故意掐断电力供应，且情节严重或造成严重后果（如导致人员伤亡、重大财产损失等），则可能构成破坏电力设备罪或其他相关犯罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，破坏电力设备罪是指故意破坏电力设备，危害公共安全的行为。若行为符合该罪的构成要件，将面临严厉的刑事处罚。
特殊情况考虑：
- 如果掐电行为是在紧急情况下为了防止更大危害的发生而采取的（如火灾时为了切断电源防止火势蔓延），且事后及时向相关部门报告并说明情况，可能不构成犯罪或侵权。但这种情况需要严格符合法律规定的紧急避险条件。
- 另外，如果掐电行为是出于误会或误操作，且事后及时采取措施恢复供电并赔偿损失，也可能减轻或免除法律责任。
建议：
- 在日常生活中，应尊重他人的财产权益，避免擅自干涉或破坏他人的电力供应。
- 如果因特殊原因需要掐断电力供应（如维修、改造等），应提前与对方沟通并取得同意，或按照相关法律法规的规定进行操作。
- 如果因掐电行为导致纠纷或损失，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并寻求合法的解决途径。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。