结论：只开中药方不卖药，是否构成非法行医，需根据具体情况判断，若具备合法行医资质则不构成非法行医，若不具备则可能构成非法行医。以下从不同角度进行分析：
一、具备合法行医资质的情况
合法行医的定义：
- 合法行医通常指的是医生在取得相应的执业资格和注册后，在其执业范围内进行的医疗活动。这包括开具处方、诊断疾病、提供治疗建议等。
只开中药方不卖药的行为性质：
- 如果医生具备合法的行医资质，并且在其执业范围内开具中药方，即使不卖药，也属于合法的医疗行为。因为开具处方是医生诊断疾病、提供治疗方案的一部分，不涉及药品的销售行为。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国医师法》等相关法律法规，医生在取得执业资格后，有权在其执业范围内进行医疗活动，包括开具处方。
二、不具备合法行医资质的情况
非法行医的定义：
- 非法行医指的是未取得医生执业资格的人非法从事医疗活动，包括诊断、治疗、开具处方等。
只开中药方不卖药也可能构成非法行医：
- 如果个人未取得医生执业资格，却擅自开具中药方，即使不卖药，也可能被视为非法行医。因为开具处方是医疗活动的一部分，需要相应的执业资格和注册。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国刑法》等相关法律法规，非法行医可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。同时，还可能承担民事赔偿责任，如因非法行医导致患者损害的，需赔偿患者因此遭受的损失。
三、特殊情况考虑
民间中医的合法性问题：
- 对于一些民间中医或传统医学从业者，他们可能未取得现代医学的执业资格，但具备一定的医学知识和技能。在这种情况下，如果他们擅自开具中药方，也可能面临非法行医的风险。然而，一些地区可能对民间中医有特殊的政策或规定，允许他们在一定范围内进行医疗活动。
患者自主购药的风险：
- 即使医生开具了合法的中药方，患者如果自行购药并服用，也可能存在一定的风险。因为药品的质量、剂量、用法等都需要严格掌握，否则可能导致不良反应或药物中毒等后果。因此，患者在购药和服用时应遵循医生的指导，并选择正规的药品销售渠道。
建议：
- 对于医生而言，应确保自己具备合法的行医资质，并在其执业范围内进行医疗活动。在开具处方时，应遵循相关的法律法规和诊疗规范，确保处方的合法性和有效性。
- 对于患者而言，应选择具备合法行医资质的医生进行就诊，并遵循医生的指导进行购药和服用。在购药时，应选择正规的药品销售渠道，确保药品的质量和安全。
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