结论前置：对方欠你钱且用这笔钱购买了抵押车，你当然可以起诉，但起诉的对象和理由需要根据你的具体诉求和情况来确定。下面我将从几个不同角度为你详细分析。

1. 起诉欠款人要求还款

   • 法律背景：根据《民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。如果借款人未按照约定返还，出借人有权要求借款人返还借款并支付逾期利息。
   • 建议：你可以直接起诉欠款人，要求其返还借款本金及可能的逾期利息。在此过程中，你需要提供借款合同、转账记录、聊天记录等证据来证明借款事实和欠款金额。
   • 可能后果：如果法院认定借款事实成立，欠款人将被判决返还借款及支付相应利息。如果欠款人拒不履行判决，你还可以申请强制执行。

2. 起诉涉及抵押车的问题（如果抵押车与你有关）

   • 情况一：抵押车作为借款的担保
     • 法律背景：如果欠款人将抵押车作为借款的担保，并办理了抵押登记，那么在你作为债权人的情况下，对抵押车享有优先受偿权。
     • 建议：如果欠款人无法偿还借款，你可以要求对抵押车进行拍卖或变卖，并从所得价款中优先受偿。在此过程中，你可能需要与欠款人协商或通过法院诉讼来实现这一权利。
     • 可能后果：如果抵押车价值足够覆盖欠款金额，你将能够全额受偿；如果不足，你可能还需要继续向欠款人追讨剩余欠款。
   • 情况二：抵押车与你无关，但你想通过起诉欠款人间接影响抵押车
     • 法律分析：在这种情况下，抵押车本身并不是你起诉的直接对象或理由。但你可以通过起诉欠款人要求还款，并在执行阶段申请法院对欠款人的财产（包括抵押车）进行查封、扣押或拍卖等措施。
     • 建议：在起诉时，你可以向法院申请财产保全，要求法院对欠款人的财产进行查封或扣押，以防止欠款人转移财产。在执行阶段，你可以积极配合法院的工作，提供欠款人的财产线索，以便法院能够及时采取执行措施。
     • 可能后果：如果法院判决欠款人还款并执行了其财产（包括抵押车），你将能够获得相应的赔偿。但需要注意的是，如果抵押车已经设定了其他优先权（如银行抵押权），你可能需要按照优先权的顺序受偿。

额外建议：

• 在起诉前，建议你先与欠款人进行协商，尝试通过友好方式解决纠纷。这不仅可以节省时间和精力，还可以避免不必要的法律诉讼。
• 如果协商无果，你可以考虑咨询专业律师（即我，韩丹律师，专注于经济纠纷、法律顾问领域），以获取更具体的法律建议和诉讼策略。
• 在诉讼过程中，你需要积极配合法院的工作，提供必要的证据和材料，以便法院能够及时、准确地审理案件。

总结：对方欠你钱且用这笔钱购买了抵押车，你完全有权利起诉欠款人要求还款。同时，如果抵押车与你有关（如作为借款的担保），你还可以在诉讼中主张对抵押车的优先受偿权。在处理此类纠纷时，建议你保持冷静、理性，并寻求专业律师的帮助以确保你的权益得到最大程度的保护。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。