结论：面对好朋友欠钱一直拖延不还且已逾期一年多的情况，你完全有权利通过法律途径来维护自己的权益，同时，也可以通过一些策略来尽量减少对友谊的伤害。以下是一些具体的分析和建议：
一、法律途径
起诉前的准备：
- 收集证据：首先，你需要收集所有与借款相关的证据，包括但不限于借条、转账记录、聊天记录等，这些证据将是你起诉时的重要依据。
- 了解诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。你的情况已经逾期一年多，但仍在诉讼时效期内，因此可以起诉。
起诉流程：
- 撰写起诉状：起诉状应明确列明原告、被告的基本信息，诉讼请求（即要求被告归还借款及可能的利息），以及事实和理由（即借款的经过、被告拖延不还的情况等）。
- 提交法院：将起诉状及相关证据提交至被告住所地或合同履行地的基层人民法院。
- 参与诉讼：在法院受理案件后，你需要按照法院的通知参与诉讼，包括出庭、举证、质证等。
执行阶段：
- 申请强制执行：如果法院判决你胜诉，但被告仍不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行，法院将采取查封、扣押、拍卖等措施来强制被告履行还款义务。
二、尽量减少对友谊的伤害
沟通协商：
- 私下沟通：在起诉之前，你可以尝试再次与好朋友进行私下沟通，表达你的困境和还款的期望，看是否能够达成还款协议。
- 寻求第三方调解：如果私下沟通无果，你可以考虑寻求第三方（如共同的朋友、家人或专业调解机构）的调解，以更平和的方式解决纠纷。
起诉时的策略：
- 选择适当的时机：在起诉时，你可以选择一个对好朋友来说相对不那么敏感的时机，比如在他/她生日或重要节日之后，以减少对他/她情绪上的冲击。
- 表达友好意愿：在起诉状或庭审过程中，你可以表达你并不希望因为这次纠纷而破坏你们之间的友谊，只是希望他/她能够履行还款义务。
起诉后的和解：
- 保持开放态度：即使在起诉后，你也应保持开放的态度，愿意与好朋友进行和解谈判，看是否能够达成一个双方都能接受的还款方案。
- 考虑分期还款：如果好朋友确实一次性还款有困难，你可以考虑接受分期还款的方式，以减轻他/她的经济压力，同时也保障你的权益。
最后建议：面对好朋友欠钱不还的情况，你既要坚定地维护自己的权益，也要尽量考虑到友谊的珍贵。在采取法律行动的同时，通过沟通协商和寻求第三方调解等方式，尽量以和平的方式解决纠纷。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。