关于您提出的“年终奖什么时候发”以及“年底离职是否还有年终奖”的问题，我会从以下几个方面为您详细解答：
一、年终奖的发放时间
年终奖的发放时间通常由企业根据自身经营状况和内部规章制度来决定。一般来说，年终奖会在每年度末或次年年初发放，但具体时间可能因企业而异。有的企业可能会选择在春节前发放，以便员工能够带着奖金回家过年；而有的企业则可能会选择在次年年初，结合员工的年度考核结果进行发放。
若劳动合同或企业规章制度中有明确约定年终奖的发放时间，企业应按照约定执行。 若企业随意变更或延长发放时间，可能构成违约，员工有权要求企业按时支付。
二、年底离职是否还有年终奖
年底离职是否还能拿到年终奖，这主要取决于企业的规章制度、劳动合同中的约定，以及离职的具体情况。
有明确约定或规定的情况：
- 如果企业的规章制度或劳动合同中明确规定了年终奖的发放条件，包括离职员工是否享受年终奖，那么应按照这些规定来执行。
- 例如，有些企业可能规定“发年终奖前不在职的员工不享受年终奖”，如果这一规定经过了民主程序制定并公示，且内容合理，那么离职员工可能无法主张年终奖。
无明确约定或规定的情况：
- 在没有明确约定或规定的情况下，法院在处理年终奖纠纷时，会结合劳动者离职原因、离职时间、工作表现和对单位的贡献程度等多方面因素进行综合考量。
- 如果员工是因为个人原因提前离职，但已经完成了年度工作任务，且离职未对公司正常运营造成影响，法院可能会支持按实际工作时间比例发放年终奖。
- 如果员工是因为公司原因离职，如经济性裁员、不能胜任工作或个人身体健康原因等，法院通常会更加倾向于保护员工的权益，支持按实际工作时间比例发放年终奖。
三、建议与注意事项
查看劳动合同和企业规章制度：
- 在入职时或离职前，务必仔细阅读劳动合同和企业规章制度中关于年终奖的条款，了解自己的权益和义务。
与企业沟通协商：
- 如果对年终奖的发放有疑问或不满，可以与企业的人力资源部门或相关负责人进行沟通协商，寻求合理的解决方案。
保留相关证据：
- 在沟通过程中，注意保留相关证据，如聊天记录、邮件往来等，以便在必要时维护自己的合法权益。
寻求法律援助：
- 如果与企业协商无果，且认为自己的权益受到了侵害，可以寻求法律援助或向劳动仲裁机构申请仲裁。
综上所述，年终奖的发放时间和离职员工是否享受年终奖都取决于企业的规章制度和劳动合同中的约定。在没有明确约定的情况下，法院会结合多种因素进行综合考量。因此，建议您在入职时或离职前仔细了解相关条款，并在必要时与企业沟通协商或寻求法律援助。