针对您提出的“工作中门牙断4颗能否评伤残”的问题，这主要取决于具体的伤残评定标准以及您的门牙损伤情况是否符合这些标准中的某一项。

首先，我们参考了《职工工伤与职业病致残程度鉴定标准》。在这个标准中，关于牙齿损伤的评定，有明确提到“牙齿除智齿以外，切牙脱落1个以上或其他牙脱落2个以上”的情况，但这一条款并未直接提及门牙断4颗的具体情形。不过，我们可以从更宽泛的角度去理解这一标准，即它关注的是牙齿的脱落数量，而不仅仅是门牙。在实际操作中，如果门牙断裂严重到需要拔除或者已经脱落，那么这种情况在评定伤残时是有可能被考虑的。

另外，该标准中还有一条“牙槽骨损伤长度>4cm，牙脱落4个及以上”，这一条款更接近于您的情况，但前提是除了门牙断裂外，还需要有牙槽骨的损伤，并且损伤长度要超过4cm，同时伴随有4个或更多牙齿的脱落。如果您的门牙断裂情况伴随着牙槽骨的显著损伤，并且满足这一条款中的其他条件，那么您是有可能被评为伤残的。

然而，需要注意的是，伤残评定是一个复杂且专业的过程，它不仅仅取决于损伤的严重程度，还受到多种因素的影响，如年龄、职业、损伤对日常生活和工作的影响等。因此，要准确判断您是否能被评为伤残，以及能评到几级伤残，需要您前往专业的伤残评定机构进行详细的检查和评估。

总的来说，虽然您提供的门牙断裂情况在《职工工伤与职业病致残程度鉴定标准》中没有直接对应的条款，但根据牙齿脱落和牙槽骨损伤的相关条款，以及伤残评定的专业性和复杂性，我们建议您尽快前往专业的伤残评定机构进行咨询和评估，以便得到更准确和专业的答复。