结论：针对您提到的合同诈骗十万，已还七万五，剩余款项的处理问题，这主要取决于诈骗行为的法律定性以及后续的法律程序。以下是从不同角度为您进行的分析和建议。

1. 法律定性角度：

   • 若构成合同诈骗罪：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，合同诈骗罪是指以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，骗取对方当事人财物，数额较大的行为。若该行为被认定为合同诈骗罪，且诈骗金额达到十万（已还部分不影响定罪，但可能影响量刑），则犯罪者将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。在此情况下，剩余的二万五作为赃款，理论上应由犯罪者退赔给受害者。若犯罪者未主动退赔，受害者可以通过刑事附带民事诉讼或单独提起民事诉讼的方式要求退赔。
   • 若不构成犯罪，仅为民事纠纷：如果诈骗行为未达到刑事犯罪的标准，或者因证据不足等原因无法认定为犯罪，那么这将被视为民事纠纷。在此情况下，剩余的二万五欠款将作为民事债务，受害者可以通过民事诉讼的方式要求对方偿还。

2. 法律程序角度：

   • 刑事程序：若构成合同诈骗罪，受害者应首先向公安机关报案，由公安机关进行侦查。侦查终结后，案件将移送至检察院审查起诉。若检察院认为犯罪事实清楚，证据确实充分，将向法院提起公诉。在刑事诉讼过程中，受害者可以提起刑事附带民事诉讼，要求犯罪者退赔剩余欠款。
   • 民事程序：若不构成犯罪或受害者选择单独提起民事诉讼，受害者应准备相关证据（如合同、转账记录、聊天记录等），向法院提起民事诉讼，要求对方偿还剩余欠款。法院将根据事实和法律进行判决，若判决对方偿还欠款，而对方拒不履行，受害者可以申请法院强制执行。

3. 实际操作建议：

   • 收集证据：无论选择哪种法律程序，收集证据都是关键。受害者应尽可能收集与诈骗行为相关的所有证据，包括合同、转账记录、聊天记录、证人证言等。
   • 咨询专业律师：虽然我在这里为您提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，我建议您在处理此类问题时，咨询一位专业律师，以便获得更具体、更个性化的法律建议。
   • 保持冷静和理性：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而做出过激的行为或决定，以免给自己带来不必要的麻烦。

后续行动建议：

• 若您尚未报案，且认为该行为构成合同诈骗罪，请尽快向公安机关报案。
• 若您已报案或认为该行为不构成犯罪，但对方未偿还剩余欠款，请准备相关证据并考虑提起民事诉讼。
• 在整个过程中，保持与律师的沟通，以便及时了解案件进展和获得法律建议。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。