关于自己承包的鱼塘能否卖水的问题，结论是：一般情况下，承包的鱼塘中的水不能随意出售，这涉及到水资源的管理和土地承包合同的约束。以下从几个角度进行详细分析：

1. 水资源的管理与保护：

   • 水资源属于国家所有，受《中华人民共和国水法》等法律法规的保护。任何单位和个人都有保护水资源的义务，不得擅自改变水资源的用途或进行非法买卖。
   • 鱼塘中的水虽然位于承包的鱼塘内，但其所有权仍归国家所有，承包人仅享有使用权，用于水产养殖等合法目的。因此，未经相关部门批准，承包人不得擅自出售鱼塘中的水。

2. 土地承包合同的约束：

   • 承包鱼塘的合同中通常会明确约定承包的目的和范围，即用于水产养殖等与渔业相关的活动。合同中一般不会赋予承包人出售鱼塘中水的权利。
   • 如果承包人擅自出售鱼塘中的水，可能构成违约行为，发包方有权依据合同约定追究其违约责任，如要求赔偿损失、解除合同等。

3. 可能的法律后果：

   • 未经批准擅自出售鱼塘中的水，可能违反水资源管理法规，面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
   • 如果出售行为导致水资源浪费、环境污染或其他严重后果，还可能承担刑事责任，如构成非法采矿罪（如果出售的水被视为矿产资源的一部分，尽管这种情况较为罕见）或其他相关犯罪。

4. 合法使用鱼塘水资源的建议：

   • 承包人应严格遵守相关法律法规和土地承包合同的约定，合法使用鱼塘水资源，用于水产养殖等合法目的。
   • 如果因特殊原因需要出售鱼塘中的水，应先向相关部门提交申请，明确出售的目的、数量、方式等，并获得批准后方可进行。
   • 同时，承包人也可以考虑与周边地区或单位进行水资源共享或合作，以合法、合理的方式利用鱼塘水资源。

总结与建议： 承包的鱼塘中的水不能随意出售，这既受到水资源管理法规的约束，也受到土地承包合同的限制。承包人应严格遵守相关法律法规和合同约定，合法使用鱼塘水资源。如果有特殊需求或疑问，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和指导。