当您替别人担保但担保人（这里假设您是担保人，而被担保人过世）过世时，处理这种情况需根据担保的具体形式、被担保人的遗产状况以及相关法律规定来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
明确担保责任类型
一般保证：如果您提供的是一般保证，根据《中华人民共和国民法典》第六百八十七条，您享有先诉抗辩权。这意味着在被担保人的遗产依法强制执行仍不能履行债务前，您有权拒绝向债权人承担保证责任。若被担保人过世，其遗产将用于清偿债务。若遗产不足以清偿全部债务，债权人才可要求您承担剩余部分的保证责任，且以您的遗产实际价值为限（如果您也过世，则由您的继承人在继承遗产范围内承担）。
连带责任保证：如果您提供的是连带责任保证，根据《中华人民共和国民法典》第六百八十八条，债权人在被担保人（债务人）不履行到期债务时，可以直接请求您在其保证范围内承担保证责任。若被担保人过世，债权人可直接向您追偿。您履行保证责任后，有权向被担保人的继承人追偿，追偿范围以继承人所继承的遗产实际价值为限。
处理步骤
确认担保形式：首先，您需要明确自己提供的是一般保证还是连带责任保证，这通常会在担保合同中明确约定。
调查被担保人遗产：了解被担保人是否留有遗产及其规模和分配情况。这有助于您判断自己可能需要承担的责任范围。
与债权人沟通：及时与债权人取得联系，说明被担保人已过世的情况，并协商可能的解决方案。例如，可以探讨重新安排还款计划或寻找新的担保人等。
处理遗产问题：若被担保人的遗产需用于偿还债务，且您作为担保人可能需要承担部分或全部责任，您应配合相关部门进行遗产清算和分配工作，确保按照法律程序处理。
特殊情况的考量
担保合同另有约定：如果担保合同中对被担保人过世后的责任承担有特别约定，且不违反法律法规的强制性规定，则应按照约定处理。例如，合同可能约定由指定第三人继续承担担保责任。
共同担保的情况：如果存在多个担保人共同为债务提供担保，当其中一个担保人（如被担保人）过世时，其他担保人仍需按担保合同的约定承担担保责任。对于过世担保人应承担的份额，则根据其遗产情况进行处理。
注意事项
保留相关证据：保存好担保合同、借款合同、还款记录等相关文件。同时，收集被担保人死亡的证明文件，如死亡证明书、户籍注销证明等。
关注诉讼时效：注意担保责任的诉讼时效期间，避免错过维权时机。一般来说，诉讼时效期间为三年，自债权人知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
谨慎评估风险：在为他人提供担保前，应充分了解被担保人的信用状况和偿债能力。考虑担保可能带来的法律风险和经济损失，避免盲目担保。
总结与建议：当您替别人担保但被担保人过世时，应首先确认担保形式，然后调查被担保人的遗产情况，并与债权人沟通协商解决方案。在处理过程中，务必保留好相关证据并关注诉讼时效。如果您在此过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。