在双方都转弯时发生电动车与机动车碰撞事故，处理方式需结合事故责任划分、赔偿规则及法律程序综合判断，具体如下：

1. 责任划分原则
   根据《道路交通安全法实施条例》第五十二条，转弯车辆需让直行车辆先行；若双方均为转弯车辆，则需遵循“右侧车辆优先通行”原则（即左侧车辆让右侧车辆）。具体责任需结合以下因素判断：
   

• 转弯轨迹合规性：是否按导向车道行驶、是否突然变道或压线转弯；
  
• 观察义务履行情况：是否提前观察路况、减速或鸣笛示意；
  
• 信号灯遵守情况：是否闯红灯或违反转弯信号指示。
  示例：若机动车未让行右侧电动车导致碰撞，机动车通常负主责；若电动车突然变道且未观察路况，可能承担部分责任。

1. 赔偿规则
   根据《民法典》第一千二百一十三条，赔偿顺序为：
   

• 交强险优先赔付：机动车需投保交强险，由保险公司在限额内赔偿（医疗费1.8万元、财产损失2000元）；
  
• 商业险补充赔偿：若交强险不足，由机动车商业险按责任比例赔偿；
  
• 个人承担部分：超出保险范围或未投保商业险的，由责任方按比例承担。
  特殊情形：若电动车被认定为机动车（如时速超25km/h、无脚踏骑行功能），但未投保交强险，需自行承担交强险限额内的赔偿责任。

1. 处理流程
   

• 现场处理：立即停车、保护现场、抢救伤员，并报警（若有人员伤亡或争议较大）；
  
• 证据固定：通过行车记录仪、监控、目击证人等收集证据；
  
• 责任认定：交警出具《交通事故责任认定书》，明确双方责任比例；
  
• 协商或诉讼：根据认定书协商赔偿，或通过法院起诉解决争议。
  

建议：若对责任认定或赔偿有异议，可在收到认定书3日内申请复核；若协商无果，可委托律师介入调查取证或提起诉讼。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体细节。